Convidamos a todos os interessados a participarem das defesas de mestrado do curso que irão ocorrer em março de 2012:
1) Título: EFEITOS DO TRATAMENTO DO LEITE POR RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA (UV) EM COMPARAÇÃO À PASTEURIZAÇÃO
Aluno: PEDRO HENRIQUE BAPTISTA DE OLIVEIRA
Orientador: Prof. Virgílio de Carvalho dos Anjos (UFJF)
Data: 15/03/2012
Horário: 9 h
Local: Sala 3109, do Instituto de Ciências Exatas (ICE) da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
2) Título: Caracterização e avaliação microscópica de leites condensados produzidos no Brasil
Aluno: Marcelo Cerqueira dos Santos
Orientador: Prof. Paulo Henrique Fonseca da Silva (UFJF)
Data: 20/03/2012
Horário: 8:00h
Local: Sala de Pós Graduação, prédio do Departamento de Nutrição/ICB , UFJF