Convidamos a todos os interessados a participarem da defesa de mestrado do curso que irá ocorrer em 09 de fevereiro de 2012:
Título: Tratamento da casca de queijo Canastra com resina e seus efeitos durante a maturação e na qualidade como forma de melhorar o aspecto e agregar valor ao produto
Aluno: Paulo Henrique Costa Paiva
Orientador: Prof. Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior (EPAMIG/ILCT)
Data: 09/02/2012
Horário: 14 h
Local: Sala de Reuniões do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ILCT)