Programação para o 1o semestre de 2011

6ª. FEIRA MANHÃ

6ª. FEIRA TARDE

SÁBADO MANHÃ

QUÍMICA E TECNOLOGIA

DO LEITE E DERIVADOS

8:00 às 12:00h

Porf. Paulo Henrique Fonseca da Silva

Local: UFJF- Instituto de Ciências  Biológicas – Departamento de Nutrição, prédio novo, bloco 1, sala 3

INDICADORES DE QUALIDADE COMPOSICIONAL E HIGIÊNICO-SANITÁRIO

14:00 às 18:00h

Prof. Guilherme Nunes de Souza

Local: Sede da Embrapa Gado de Leite, Sala de
Videoconferência 

TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE QUEIJOS ESPECIAIS

8:00 às 12:00h

 obs: aulas quinzenais

Prof. Junio César J. de Paula

Local: EPAMIG/ILCT