No Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência (11/02), Isabele Torres, Nutricionista formada pela UFJF, foi entrevistada pela International Dairy Federation (FIL-IDF).
Isabele é discente do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, sob orientação do Prof. Paulo Henrique Fonseca da Silva e é membro do Sub-Comitê de Ciência e Tecnologia do Comitê Brasileiro da FIL-IDF.
Na entrevista, Isabele discorre sobre a sua formação acadêmica, a escolha da área de estudos, desafios e perspectivas para jovens mulheres na Ciência.
Confira a entrevista no link abaixo: