21 de agosto de 2012
Cronograma da pesquisadora Dra. Lourdes Amigo
Com imenso prazer, que o Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados recebe a Dra. Lourdes Amigo e convida a todos os alunos, professores e colaboradores a participarem da programação da pesquisadora.
Para maiores informações consulte o cronograma abaixo.
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21/08 – TERÇA FEIRA 9horas: Anfiteatro da Faculdade de Farmácia: Apresentação das atividades e linhas de pesquisa do CIAL – Instituto de Investigación em Ciências de la Alimentación e da UAM – Universidad Autônoma de Madrid – Perspectivas de cooperação, projetos em andamento.
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22/08 – QUARTA FEIRA 9 HORAS: Anfiteatro da Faculdade de Farmácia: Conferência aberta à comunidade universitária (professores, estudantes de graduação e pós-graduação), “Alimentos Funcionales: Estado del arte y reglamentación”Seguida de reunião com discentes e docentes dos programas de pós-graduação da UFJF interessados em projetos de cooperação e parcerias técnico-científicas
15 HORAS : Palestras – Anfiteatro da Faculdade de Farmácia: 1) Las proteínas de suero como fuente de péptidos bioactivos 2) Transferencia de tecnología, patentes, inovação na área.
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23/08 – QUINTA FEIRA 9 HORAS: Sala 5 – Faculdade de Farmácia: Palestra: Tecnicas electroforéticas aplicadas a proteínas lácteas
15 HORAS: – Palestra: Anfiteatro da Faculdade de Farmácia. Tecnología de quesos: aspectos bioquímicos y procesos de aceleración de maduración
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