Resultado do processo seletivo para disciplinas isoladas – 2º semestre de 2021

Segue abaixo a lista dos candidatos selecionados para cursar disciplinas isoladas no 2º semestre de 2021 no Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados.

Os candidatos selecionados deverão enviar para o e-mail do Programa, mestrado.leite@ufjf.edu.br , a confirmação das disciplinas que irão cursar até o dia 19/08/2021.

1 – Biossegurança e Gestão de Resíduos Biológicos na Ciência e Tecnologia.

2 – Gestão Estratégica de Empresas Agroindustriais.

3 – Indicadores de Qualidade Composicional e Higiênico-Sanitário.

4 – Legislação de Leite e Derivados.

5 – Procedimento e Diretrizes para o Licenciamento Ambiental.

6 – Tecnologia de Queijo e Requeijão.

7 – Tópicos Especiais I – Assuntos Tecnológicos do Leite e Derivados.

8 – Tópicos Especiais II – Tecnologia de Sorvetes.