Programação para o 1o semestre de 2012

5ª. FEIRA MANHÃ

5ª. FEIRA TARDE

6ª FEIRA MANHÃ

6ª FEIRA TARDE

ANÁLISE SENSORIAL DE LEITE E DERIVADOS

8:00 as 11:00h

Prof. Fernando Magalhães

Local: EPAMIG/ILCT

TÓPICOS ESPECIAIS – METODOLOGIA DA PESQUISA APLICADA À CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO LEITE E DERIVADOS

13:00 as 15:00h

Prof. Marcelo Otênio

Prof^a. Marta Martins

Local: Sede da Embrapa Gado de Leite, Sala de
Videoconferência

QUÍMICA E TECNOLOGIA DO LEITE E DERIVADOS

8:00 às 12:00h

Prof. Paulo Henrique Fonseca da Silva

Local: UFJF- Instituto de Ciências  Biológicas – Departamento de Nutrição, prédio novo, bloco 1, sala 3

INDICADORES DE QUALIDADE COMPOSICIONAL E HIGIÊNICO-SANITÁRIO

14:00 às 18:00h

Prof. Guilherme Nunes de Souza

Local: Sede da Embrapa Gado de Leite, Sala de
Videoconferência

PLANEJAMENTO DE EXPERIMENTOS

8:00h as 12:00h

Prof. Marcio Silva

Local:  UFJF Faculdade de Farmácia, Sala 4

TÓPICOS ESPECIAIS-SEGURANÇA DE ALIMENTOS – LEITE E DERIVADOS

15:00 às 17:00h

Prof^a. Nívea Maria Vicentini

Local: Sede da Embrapa Gado de Leite, Sala de
Videoconferência