Primeira Defesa do curso – 3/3/2010

É com grande satisfação que comunicamos que a primeira  defesa do curso de Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, ocorrerá  na próxima quarta-feira (3/3/2010) às 13h 30 min no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG-ILCT).  O título da Dissertação é “Implantação de um procedimento de higienização em uma unidade produtora de queijo Minas artesanal na região da Canastra e avaliação pelo método de ATP-Bioluminescência“, a ser defendida pelo mestrando Adbeel de Lima Santos e orientado pelo Prof. Luiz Carlos Gonçalves  Costa Júnior, do ILCT.  A banca examinadora será composta pelos seguintes membros titulares:

Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior – EPAMIG ILCT

Fernando Antonio Resplande Magalhães – EPAMIG ILCT

José Manoel Martins – IFET Sudeste de MG, Campus Rio Pomba

O Seminário será na sala do Módulo 2 (em cima do Laboratório Central) e a defesa na Sala de Reuniões do ILCT.