O Professor Paulo Henrique Fonseca da Silva, docente do PPG Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, vai oferecer um minicurso no 8º COSIMP: 8º Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul e 8º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. O evento ocorre entre os dias 09 e 12 de novembro de 2020.
Confira abaixo: