Primeira Defesa Remota do PPGCTLD

O Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (PPGCTLD) realizou na última quinta-feira, dia 13 de agosto, a primeira defesa remota de dissertação de mestrado. A medida foi adotada em razão da pandemia do novo coronavírus.

Através da plataforma BigBlueButton disponibilizada pela Universidade Federal de Juiz de Fora, a discente Michely Freitas Bessa defendeu o seu trabalho intitulado: “Influência do extrato de café verde nas características físicas, bioativas e microbiológicas de leite fermentado”.

Fotos abaixo:

Orientadora: Profa. Mirian Pereira Rodarte.

Coorientadores: Prof. Humberto Moreira Húngaro e Dra. Martha Eunice de Bessa.

Membros da Banca: Profa. Elita Scio Fontes e Profa. Elisângela Michele Miguel.