Será oferecido pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados um curso denominado “Vacuum evaporation and fouling of milk and whey”. O curso será ministrado pela pesquisadora Gaëlle Tanguy do INRA da França e ocorrerá entre os dias 2 e 6 de dezembro de 2019. O curso será ministrado em inglês e terá duração de 20 horas.
Os interessados deverão enviar e-mail para o endereço mestrado.leite@ufjf.edu.br até o dia 25/11/2019.
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