Sejam bem-vindos ao GPPoa!
Esse é o Grupo de Pesquisa em Inspeção, Tecnologia e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal da Universidade Federal de Juiz de Fora (Departamento de Medicina Veterinária/Faculdade de Medicina/UFJF).
O grupo foi idealizado e criado pela Profa. Emília Maricato em março de 2018 para funcionar como um Grupo de Pesquisa, sendo certificado pelo CNPq, mas também como Grupo de Estudos, a fim de complementar a formação dos graduandos em Medicina Veterinária sobre assuntos relacionados aos Produtos de Origem Animal (POA). São membros do GPPoa docentes, discentes e técnicos do Departamento de Medicina Veterinária da UFJF.
Nesses poucos anos ainda de existência, no GPPoa já passaram mais de 20 alunos de graduação em Medicina Veterinária, foram desenvolvidos oitos projetos de Iniciação Científica, com apresentações de trabalho em eventos regionais, nacionais e internacionais e publicações de artigos em revistas técnico-científicas.
Nesse espaço serão divulgadas as atividades do Grupo bem como materiais informativos e científicos sobre os Produtos de Origem Animal! E todo o material será preparado pelos integrantes/membros do Grupo!
Nossa intenção é INFORMAR, DIVULGAR A CIÊNCIA E AJUDAR A FORMAR uma sociedade consciente no que diz respeito a produção, industrialização e consumo dos produtos de origem animal.