A Gerência de Estoque (Almoxarifado Central) é o setor é responsável pelo gerenciamento da compra, armazenamento e distribuição dos itens de estoque da instituição; supervisionamento da recepção e as providências necessárias das compras de materiais de consumo das unidades acadêmicas e administrativas além do gerenciamento dos contratos de compras parceladas.
Objetivos: aquisição ideal de produtos para abastecimento das unidades acadêmicas e administrativas da instituição, preservando a qualidade e quantidade para impedir divergências de inventário e perdas de qualquer natureza e o equilíbrio nas aquisições.