Turma 2019 – 2021

Todas as dissertações abaixo podem ser acessadas no Repositório Institucional da UFJF. (abre em nova aba)

1. Título: Incorporação de extrato de folhas de café (Coffea arabica L.) em filmes de quitosana: caracterização físicoquímica e avaliação das atividades antimicrobiana e cicatrizante in vitro
   Aluna: Allana Carvalho Silva
   Orientador: Dr. Ângelo Márcio Leite Denadai
   Data da defesa: 23/02/2022
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/14070
   
2. Título: Efeitos imunomodulatórios do tratamento in vitro com o ácido copálico e o óxido de baccharis sobre culturas de células primárias de camundongo C57BL/6
   Aluno: Bruno Damasceno Bahia
   Orientador: Dr. José Otávio do Amaral Corrêa
   Data da defesa: 23/02/2022
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/13877
3. Título: Perfil de separação de antocianinas em capim-elefante (Cenchrus purpureus Schum.)
   Aluna: Cecília Pinto Nogueira
   Orientador: Dr. Marcone Augusto Leal de Oliveira
   Data da defesa: 29/06/2023
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/15781
4. Título: Citotoxicidade de lactonas sesquiterpênicas contra células de melanoma humano
   Aluno: Diogo Miranda Rocha
   Orientadora: Dra. Ana Cláudia Chagas de Paula Ladvocat
   Data da defesa: 28/02/2023
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/15349
5. Título: Investigação da atividade antibacteriana in vitro e caracterização química do extrato etanólico de folhas de Coffea arabica L.
   Aluno: Gilmar Alves de Mesquita Júnior
   Orientadora: Dra. Fernanda Maria Pinto Vilela
   Data da defesa: 25/02/2022
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/14025
6. Título: Investigação dos efeitos inibitórios de Eryngium foetidum, (E)-2-dodecenal e arbutina frente a mecanismos oxidativos e enzimas digestivas
   Aluna: Julianna Oliveira de Lucas Xavier
   Orientador: Dr. Orlando Vieira de Sousa
   Data da defesa: 17/02/2022
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/13957
7. Título: Avaliação da atividade antifúngica do óleo de Cocos nucifera e possível aplicação em derivados lácteos – uma revisão integrativa.
   Aluna: Priscila Márcia de Castro Madureira
   Orientador: Dr. Italo Tuler Perrone
   Data da defesa: 06/12/2021
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/13692
   
8. Título: Caracterização química e avaliação in vitro das atividades antifúngica e anti-inflamatória do extrato em hexano de Mitracarpus frigidus (Rubiaceae).
   Aluna: Thalita de Freitas Souza
   Orientador: Dr. Rodrigo Luiz Fabri
   Data da defesa: 27/01/2022
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/13888
   
9. Título: Avaliação das Atividades Antioxidante e Antiinflamatória do extrato etanólico das partes aéreas de Mitracarpus Frigidus e de Seu Fitocomplexo Supramoleculares com β-Ciclodextrina
   Aluna: Thayná Gomes Ferreira
   Orientador: Dr. Ângelo Márcio Leite Denadai
   Data da defesa: 20/01/2022
   Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/14066
10. Título: O efeito da pressão de homogeneização na distribuição do tamanho de partículas durante a produção de leite em pó.
    Aluno: Thiago Medeiros Zacaron
    Orientador: Dr. Italo Tuler Perrone
    Data da defesa: 18/02/2022
    Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/13878
11. Título:  Polygonum hydropiperoides Michx. (Polygonaceae Juss.): perfil metabolômico e potenciais antibacteriano e antibiofilme in vitro frente espécies de Salmonella
    Aluno: Ygor Ferreira Garcia da Costa
    Orientadora: Dra. Maria Silvana Alves
    Data da defesa: 05/02/2021
    Link para acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/13595