Discente: João Paulo Souza Simão da Silva
Título: Emprego de bactérias ácido láticas para biotransformação do extrato aquoso de folhas de café (Coffea arabica L.)
Orientador(a): Profa. Dra. Mirian Pereira Rodarte
Coorientador(a): Prof. Dr. Humberto Moreira Húngaro
Membros da banca: Profa. Dra. Martha Eunice de Bessa e Prof. Dr. João Batista Ribeiro
Data: 30/01/2025
Horário: 14:00
Local: por webconferência, conforme Resolução nº 10/2022-CSPP