O Curso de Graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária é atendido pelos departamentos listados abaixo, os quais oferecem as disciplinas obrigatórias que compõem a matriz curricular do curso:
No Instituto de Ciências Exatas:
Na Faculdade de Engenharia:
Na Faculdade de Administração e Ciências Contábeis:
