Plano de Ensino
Disciplina: TUR054 - FUNDAMENTOS DO PLANEJAMENTO TURÍSTICO
Horas Aula: 4
Departamento: DEPTO DE TURISMO / ICH
Ementa
O planejamento é um processo que visa a obtenção de objetivos em um tempo futuro. Portanto, cada aspecto deve ser projetado com base em informações seguras e precisas que permitam a melhor tomada de decisão. É fundamental o conhecimento teórico a respeito de seus conceitos, princípios, tipologia, etapas e instrumentos, como o plano, o programa e o projeto. Compreender a relação entre o planejamento e as políticas públicas vigentes é outra exigência, pois o primeiro deve ser regido pelo segundo de forma a gerar produtos e serviços de qualidade e em conformidade com o previsto para o desenvolvimento nacional do país. Cada vez mais espera-se que esse processo seja empreendido não só pela iniciativa pública e privada, mas também pelas comunidades receptoras, que integram o sistema de turismo a ser considerado em sua totalidade.
Conteúdo
1- TEORIAS DO PLANEJAMENTO 1.1 Aspectos conceituais do planejamento 1.2 Evolução da teoria do planejamento 1.3 Tipos de planejamento 1.3.1 Planejamento estratégico 1.4 Interfaces entre planejamento e política pública 1.5 Etapas do processo de planejamento 1.6 Planos, programas e projetos 1.7 Planejamento, qualidade e competitividade 2- PLANEJAMENTO PÚBLICO DO TURISMO NO BRASIL 2.1 Histórico e atualidade 3- PLANEJAMENTO TURÍSTICO, APROPRIAÇÃO DE ESPAÇOS E PARTICIPAÇÃO LOCAL 3.1 Planejamento turístico participativo 3.2 A transformação do espaço e seus impactos sobre a comunidade local 3.3 Estudos de caso 4- PLANEJAMENTO DE SISTEMAS TURÍSTICOS 4.1 Sistemas de turismo: elementos e relações 4.2 Dinâmica do SISTUR e seus subconjuntos 4.2.1 Relações ambientais 4.2.2 Ações operacionais 4.2.3 Organização Estrutural
Bibliografia
BENI, Mário Carlos. Política e planejamento de turismo no Brasil. São Paulo: Aleph, 2006. DIAS, Reinaldo. Planejamento do turismo: política e desenvolvimento do turismo no Brasil. São Paulo: Atlas, 2003. RUSCHMANN, Doris; SOLHA, Karina Toledo. Planejamento Turístico. São Paulo: Manole, 2006.
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
BARRETTO, Margarita. Planejamento e organização em turismo. Campinas: Papirus, 1996. BRASIL. Ministério do Turismo. Planos Nacionais: 2003-2007, 2007-2010, 2013-2016. Disponível em: http://www.turismo.gov.br/publicacoes/item/32-planos-nacionais.html. Acesso em 09 jan. 2017. BOULLÓN, Roberto C. Planejamento do espaço turístico. Bauru: EDUSC, 2002. CORIOLANO, Luzia Neide Teixeira (Org.). O turismo de inclusão e o desenvolvimento local. Fortaleza: FUNECE, 2003. CORIOLANO, Luzia Neide Menezes e LIMA, Luiz Cruz (Org.). Turismo Comunitário e Responsabilidade Social. Fortaleza: EDUECE, 2003. CRUZ, Rita de Cássia. Política de turismo e território. São Paulo: Contexto, 2000. DIAS, Reinaldo. Introdução ao turismo. São Paulo: Atlas, 2005. HALL, Colin Michael. Planejamento turístico: políticas, processos e relacionamentos. São Paulo: Contexto, 2001 MOLINA, Sérgio; RODRÍGUEZ, Sérgio. Planejamento integral do turismo: um enfoque para a América Latina. Bauru: EDUSC, 2001. PETROCCHI, Mario. Gestão de pólos turísticos. São Paulo: Futura, 2001. PETROCCHI, Mario.Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Futura, 1998. RUSCHMANN, Doris van de Meene. Turismo e planejamento sustentável: a proteção do meio ambiente. Campinas: Papirus, 2001. RUSCHMANN, Doris van de Meene. Planejamento turístico: conceitos básicos. In: ANSARAH, Marília Gomes Reis. Turismo: como aprender, como ensinar, 2. São Paulo: Editora SENAC-SP, 2001.