Disciplina: NUT090GV - EPIDEMIOLOGIA GENÉTICA: ABORDAGENS DA NUTRIGENÉTICA E DA EPIGENÉTICA
Carga horária: 30
Departamento: DEP Nutrição - Campus Governador Valadares
Plano de Ensino
Ementa
Histórico e desenvolvimento da nutrigenética e da Epigenética. Nutrigenética, Epigenética e saúde pública. Noções básicas de epidemiologia genética. Variabilidade Gene´tica. Equilíbrio gênico. Diversidade genética da população. Freque^ncias ale´licas nos diferentes continentes. Estudos epidemiológicos de interação gene-alimentação e Epigenética-Alimentação.
Conteúdo
Unidade 1: Nutrigenética
a) Conceito
b) Histórico
c) Desenvolvimento e relevância na saúde coletiva
Unidade 2: Epigenética
a) Conceito
b) Histórico
c) Relevância epidemiológica
Unidade 3: Noções básicas de epidemiologia genética
a) Gene´tica, epidemiologia e sau´de pu´blica
b) Frequências fenotípicas, genotípicas e alélicas
c) Genética de populações
d) Equilíbrio de Hardy-Weinberg
Unidade 4: Variabilidade genética e Equilíbrio gênico
a) Conceito de variabilidade genética
b) Tipos de variantes
Unidade 5: Diversidade gene´tica da populac¸a~o humana
a) Distribuição populacional e comparac¸a~o entre populac¸o~es
b) Dista^ncia Gene´tica e Ancestralidade
c) Estudo de associação em escala genômica (GWAS)
Unidade 6: Estudos epidemiológicos, avanços e perspectivas
Interação gene-alimentação
Epigenética e alimentação
Bibliografia
COMINETTI, C.; ROGERO, M. M.; HORST, M. A. Genômica nutricional: dos fundamentos à nutrição molecular. Manole, 2016. 552 p. [disponível na Biblioteca Virtual]
BORGES-OSÓRIO, M. R.; ROBINSON, W. M. Genética humana. 3.ed. Porto Alegre: Artmed, 2013. 784 p. [disponível na Biblioteca Virtual]
HARTL, D. L.; CLARK, A. G. Princípios de genética de populações. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010. [disponível na Biblioteca Virtual]
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
STRACHAN, T.; READ, A. Genética Molecular Humana. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2012. 808 p. [disponível na Biblioteca Virtual]
BROWN, T. A. Genética - Um Enfoque Molecular. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009. [disponível na Biblioteca Virtual]
MENCK, C. F. M.; SLUYS, M. V. Genética Molecular Básica: dos genes ao genoma. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017. [disponível na Biblioteca Virtual]
BECKER, R. O; BARBOSA, B. L. F. Genética básica. Porto Alegre: SAGAH, 2018. [disponível na Biblioteca Virtual]
Camp KM, Trujillo E. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: nutritional genomics. J Acad Nutr Diet. 2014;114(2):299-312. [disponível na internet].
