Disciplina: NUT085GV - SOCIOLOGIA DA SAÚDE
Carga horária: 45
Departamento: DEP Nutrição - Campus Governador Valadares
Plano de Ensino
a) Concepções de corpo
b) Racionalidades médicas
2. Construção do saudável e do patológico: um processo e suas dimensões
a) Conceitos de saúde
- FOUCAULT, Michel. O nascimento da Clínica. 7ed Rio de Janeiro: Forense Universitária, 2011.
- GEERTZ, C. A interpretação das culturas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1989.
- LE BRETON, David. A Sociologia do Corpo. Petrópolis: Vozes, 2006.
- BOLTANSKI, Luc. As classes sociais e o corpo. 3ªed. São Paulo: Paz e Terra, 2004.
- CANESQUI, A. M; GARCIA, A. W. D. (org.) Antropologia e Nutrição: um diálogo possível. Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2005.
- CANESQUI, A. M. (org.) Olhares sócioantropológicos sobre os adoecidos crônicos. São Paulo: HUCITEC, 2007.