Disciplina: NUT052GV - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I
Carga horária: 30
Departamento: DEP Nutrição - Campus Governador Valadares
Plano de Ensino
Ementa
Apresentação do regulamento geral do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do Departamento de Nutrição, da Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares. Planejamento e elaboração do projeto de pesquisa. Normatização bibliográfica. Pesquisa: coleta, registro e manuseio de dados. Divulgação escrita dos resultados de pesquisa: cartilhas, folders, cadernos didáticos, monografia, estudos de caso, artigos científicos. Técnicas de apresentação oral de trabalhos científicos.
Conteúdo
1. Apresentação da disciplina
a. Objetivos da disciplina
b. Normas para elaboração do projeto de pesquisa
2. Tema da pesquisa
a. Discussão de temas e apresentação de orientadores
3. Problema da pesquisa
a. Estruturação
4. Levantamento em portais eletrônicos
a. Sites de busca científica
b. Seleção e análise crítica de artigos e materiais disponíveis em portais eletrônicos
5. Objetivos da pesquisa
a. Objetivo geral
b. Objetivos específicos
6. Justificativa da pesquisa
a. Estruturação
7. Introdução e revisão de literatura
a. Estruturação
8. Metodologia da pesquisa
a. Tipos de pesquisa
b. Construção de questionários
c. Comitê de ética em pesquisa
d. Estruturação
9. A arte de falar em público
10. Entrega do projeto de pesquisa
Bibliografia
1. ESTEVAM, I. Manual de métodos e técnicas de pesquisa científica. 10ª edição. Niterói: Ed. Impetus, 2013. 381 p.
2. SASSI, L. M.; CERVANTES, O. Manual prático para desenvolvimento de projetos de pesquisa e teses. 1ª edição. Santos, 2012. 155 p.
3. VITOLO, M. R. Como fazer seu trabalho de conclusão de curso em Nutrição. 1ª edição. Rio de Janeiro: Ed Rubio, 2012. 200 p.
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
1. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 10520: informação e documentação: citações em documentos: apresentação. Rio de Janeiro, 2002.
2. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023: informação e documentação: referências: elaboração. Rio de Janeiro, 2002.
3. GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 5ª edição. Atlas, 2010. 200 p.
4. TURATO, E. R. Tratado da metodologia da pesquisa clínico-qualitativa. 4ª edição. Vozes, 2003. 688 p.
5. VIEIRA, S.; HOSSNE, W. S. Metodologia científica para a área da saúde. 1ª edição. Elsevier, 2001. 256 p.
