UNIDADE 1: Nutrição em Saúde Pública
UNIDADE 2: Atuação do Nutricionista em Saúde Pública
UNIDADE 3: O nutricionista e as Redes de Atenção à Saúde (RAS)
UNIDADE 4: Transição Nutricional no Brasil
UNIDADE 5: Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN
UNIDADE 6: Vigilância Alimentar e Nutricional
UNIDADE 7: Vigilância das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT)
UNIDADE 8: Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)
UNIDADE 9: Planejamento de Nutrição em Saúde Pública (PRÁTICA – parte em ERE)
UNIDADE 10: Programas de prevenção e controle das carências nutricionais de relevância em saúde pública (PRÁTICA – parte em ERE)

Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Política Nacional de Alimentação e Nutrição / Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. – Brasília: Ministério da Saúde, 2013. 84 p. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/politica_nacional_alimentacao_nutricao.pdf
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica.Núcleo de Apoio à Saúde da Família (Cadernos de Atenção Básica, n. 39). Brasília: Ministério da Saúde, 2014. 116 p. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/nucleo_apoio_saude_familia_cab39.pdf
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Marco de referência da vigilância alimentar e nutricional na atenção básica / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2015.Disponível em: http://biblioteca.cofen.gov.br/wp-content/uploads/2018/01/Marco-de-Refer%C3%AAncia-da-Vigil%C3%A2ncia-Alimentar-e-Nutricional-na-Aten%C3%A7%C3%A3o-B%C3%A1sica.pdf

Não informado

Brasil. Ministério da Saúde. Portaria GM Nº 154, de 24 de janeiro de 2008. Cria os Núcleos de Apoio à Saúde da Família – NASF. Orientações para implantação dos NASF - Republicada em 04 de março, 2008. Brasília: Ministério da Saúde; 2008. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/gm/2008/prt0154_24_01_2008.html
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em saúde. Departamento de Análise em Saúde de Vigilância de Doenças Não Transmissíveis. Vigitel Brasil 2018: vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico: estimativas sobre frequência e distribuição sociodemográfica de fatores de risco e proteção para doenças crônicas nas capitais dos 26 estados brasileiros e no Distrito Federal em 2018. Brasília: Ministério da Saúde; 2019. http://portalarquivos2.saude.gov.br/images/pdf/2019/julho/25/vigitel-brasil-2018.pdf
Ministério da Educação [homepage na internet]. Programa Saúde nas Escolas. Disponível em: http://portal.mec.gov.br/expansao-da-rede-federal/194-secretarias-112877938/secad-educacao-continuada-223369541/14578-programa-saude-nas-escolas
Brasil. Ministério da Saúde. Manual instrutivo: implementando o guia alimentar para a população brasileira em equipes que atuam na Atenção Primária à Saúde [recurso eletrônico] / Ministério da Saúde; Universidade de São Paulo. Brasília: Ministério da Saúde, 2019. 143 p. Disponível em: file:///C:/Users/Dell/Downloads/manual_instrutivo_guia_alimentar_pop_brasileira.pdf
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Departamento de Vigilância de Doenças
e Agravos não Transmissíveis e Promoção da Saúde. Relatório do III Fórum de Monitoramento do Plano de Ações
Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis no Brasil [recurso eletrônico]
Ministério da Saúde, Secretaria de Vigilância em Saúde, Departamento de Vigilância de Doenças e Agravos não
Transmissíveis e Promoção da Saúde. – Brasília: Ministério da Saúde, 2018.121 p. Disponível em: https://www.saude.gov.br/images/pdf/2018/junho/19/RELATORIO-III-FORUM-DCNT-v-eletronica-13jun18-isbn.pdf