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Graduação em Nutrição – Campus GV

Matrizes Curriculares

Grade Curricular

NUTRIÇÃO (INTEGRAL)


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1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
ANA002GV ANATOMIA 60
ANA502GV ANATOMIA - PRÁTICA 0
BIO008GV BIOLOGIA CELULAR 45
BOT002GV BOTÂNICA E AGROECOLOGIA 60
BOT502GV BOTÂNICA E AGROECOLOGIA - PRÁTICA 0
ECO091GV ECONOMIA 60
NUT083GV INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO 30
NUT084GV MÉTODO CIENTÍFICO 30
NUT085GV SOCIOLOGIA DA SAÚDE 45
NUT088GV INICIAÇÃO À VIDA UNIVERSITÁRIA 15
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
BIO006GV GENÉTICA 45 BIO008GV
BQU013GV BIOQUÍMICA 90
BQU513GV BIOQUÍMICA - PRÁTICA 0
EST011GV BIOESTATÍSTICA 60
MED002GV SISTEMAS DE SAÚDE 30
MOR006GV HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA 60 ANA002GV
BIO008GV
MOR506GV HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA - PRÁTICA 0
NUT040GV COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS 45
PAR020GV MICROBIOLOGIA 60 BIO008GV
PAR520GV MICROBIOLOGIA - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
ATO013GV MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 60 PAR020GV
ATO513GV MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - PRÁTICA 0
FSI021GV FISIOLOGIA 60 ANA002GV
BIO008GV
BQU013GV
FSI521GV FISIOLOGIA - PRÁTICA 0
MED013GV EPIDEMIOLOGIA 30 MED002GV
NUT017GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I 60 EST011GV
NUT041GV PRÁTICA INTEGRADORA I 30
NUT042GV TÉCNICA DIETÉTICA 60 NUT040GV
NUT517GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I - PRÁTICA 0 EST011GV
NUT542GV TÉCNICA DIETÉTICA - PRÁTICA 0
PAR007GV IMUNOLOGIA 45 BQU013GV
PAR507GV IMUNOLOGIA - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
ATO008GV TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 60 PAR020GV
ATO508GV TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - PRÁTICA 0
CBV014GV PARASITOLOGIA 45 PAR007GV
CBV514GV PARASITOLOGIA - PRÁTICA 0
FAR016GV FARMACOLOGIA 45 FSI021GV
NUT019GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL II 60 NUT017GV
NUT043GV ALIMENTAÇÃO E CULTURA 30 NUT085GV
NUT095GV METABOLISMO E GENÔMICA NUTRICIONAL 90 FSI021GV
NUT099GV PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS 75 NUT042GV
NUT519GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL II - PRÁTICA 0
NUT599GV PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
MED015GV PATOLOGIA 45 MOR006GV
FSI021GV
NUT016GV GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO I 90 NUT099GV
NUT044GV HIGIENE DOS ALIMENTOS E VIGILÂNCIA SANITÁRIA 60 ATO013GV
NUT048GV PRÁTICA INTEGRADORA II 30
NUT049GV EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL 45 NUT019GV
NUT097GV NUTRIÇÃO DO ADULTO E DO IDOSO 60 NUT099GV
NUT019GV
NUT095GV
NUT516GV GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO I - PRÁTICA 0 NUT099GV
NUT597GV NUTRIÇÃO DO ADULTO E DO IDOSO - PRÁTICA 0
PSI005GV PSICOLOGIA 60
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
ATO009GV ANÁLISE DE ALIMENTOS 60 NUT040GV
BQU013GV
ATO509GV ANÁLISE DE ALIMENTOS - PRÁTICA 0 NUT040GV
BQU013GV
FIL002GV ÉTICA E BIOÉTICA 30
NUT052GV TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I 30 NUT051GV
NUT050GV
NUT029GV
NUT055GV PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II 90 NUT051GV
NUT056GV PRÁTICA INTEGRADORA III 30
NUT102GV NUTRIÇÃO EM ESPORTE E EXERCÍCIO FÍSICO 60 NUT019GV
NUT095GV
NUT103GV NUTRIÇÃO EM OBSTETRÍCIA E PEDIATRIA 90 NUT101GV
NUT555GV PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II - PRÁTICA 0
NU5102GV NUTRIÇÃO EM ESPORTE E EXERCÍCIO FÍSICO - PRÁTICA 0
NU5103GV NUTRIÇÃO EM OBSTETRÍCIA E PEDIATRIA - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT061GV TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II 30 NUT052GV
NUT100GV POLÍTICAS PÚBLICAS E GESTÃO DE PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 45 NUT029GV
NUT104GV ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM ALIMENTAÇÃO PARA COLETIVIDADES 270 NUT038GV
NUT052GV
CBV014GV
NUT102GV
NUT055GV
ATO009GV
BIO006GV
NUT103GV
ATO008GV
NUT056GV
FIL002GV
PSI005GV
NU5100GV POLÍTICAS PÚBLICAS E GESTÃO DE PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT105GV ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 270 NUT038GV
NUT052GV
CBV014GV
FAR016GV
MED013GV
NUT102GV
NUT055GV
ATO009GV
BIO006GV
NUT103GV
NUT056GV
FIL002GV
PSI005GV
NUT106GV ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 270 NUT052GV
NUT038GV
CBV014GV
FAR016GV
MED013GV
NUT102GV
NUT055GV
ATO009GV
BIO006GV
NUT103GV
NUT056GV
NUT100GV
PSI005GV
FIL002GV
2.1 - Área de Alimentos e Alimentação para Coletividades
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT065GV ALIMENTOS FUNCIONAIS 45 NUT095GV
NUT066GV GASTRONOMIA 60 NUT099GV
NUT069GV GESTÃO DE RESTAURANTES COMERCIAIS 30 NUT016GV
NUT089GV EMPREENDEDORISMO EM NUTRIÇÃO 45 NUT051GV
NUT016GV
NUT029GV
NUT566GV GASTRONOMIA - PRÁTICA 0
2.2 - Área de Nutrição Clínica
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT071GV DIETOTERAPIA AMBULATORIAL 30 NUT097GV
NUT072GV NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL 30 NUT095GV
NUT076GV TERAPIA NUTRICIONAL 30 NUT051GV
NUT090GV EPIDEMIOLOGIA GENÉTICA: ABORDAGENS DA NUTRIGENÉTICA E DA EPIGENÉTICA 30 NUT095GV
NUT092GV NUTRIGENÔMICA E NUTRIGENÉTICA 30 NUT095GV
NUT093GV NUTRIÇÃO NAS PATOLOGIAS INTESTINAIS 30 NUT051GV
NUT098GV OBESIDADE NA PRÁTICA CLÍNICA 45 NUT051GV
NUT598GV OBESIDADE NA PRÁTICA CLÍNICA - PRÁTICA 0
2.3 - Área de Nutrição em Saúde Coletiva
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
MED242GV FORMAÇÃO INTEGRADORA EM SAÚDE 45
NUT012GV NUTRIÇÃO E SAÚDE BUCAL 30
NUT091GV TÓPICOS ESPECIAIS EM POLÍTICAS DE SAÚDE 30
NUT094GV ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 30 NUT099GV
NUT101GV
NUT096GV MÉTODOS PARA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE DIETAS 30
NUT107GV INTERVENÇÕES COLETIVAS 30
NUT594GV ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PRÁTICA 0
NU5107GV INTERVENÇÕES COLETIVAS - PRÁTICA 0
2.4 - Área Básica
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT082GV LIBRAS E EDUCAÇÃO PARA SURDOS 60
ODO001GV PORTUGUÊS INSTRUMENTAL I 30
UNI004GV LÍNGUA INGLESA INSTRUMENTAL I 30

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