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Graduação em Nutrição – Campus GV

Matrizes Curriculares

Grade Curricular

NUTRIÇÃO (INTEGRAL)


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1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
BIO001GV BIOLOGIA CELULAR 45
CBV017GV ANATOMIA HUMANA SISTÊMICA 60
CBV025GV AGROECOLOGIA 30
CBV517GV ANATOMIA HUMANA SISTÊMICA - PRÁTICA 0
CBV525GV AGROECOLOGIA - PRÁTICA 0
FAR107GV INTRODUÇÃO À QUÍMICA PARA A NUTRIÇÃO 30
NUT040GV COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS 45
NUT084GV MÉTODO CIENTÍFICO 30
NUT085GV SOCIOLOGIA DA SAÚDE 45
NUT108GV INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO 45
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
BIO006GV GENÉTICA 45 BIO001GV
CBV015GV FISIOLOGIA BÁSICA 60 BIO001GV
CBV001GV
CBV017GV
CBV022GV FUNDAMENTOS DE IMUNOLOGIA 45 BIO001GV
CBV515GV FISIOLOGIA BÁSICA - PRÁTICA 0
CBV522GV FUNDAMENTOS DE IMUNOLOGIA - PRÁTICA 0
NUT042GV TÉCNICA DIETÉTICA 60 NUT040GV
NUT043GV ALIMENTAÇÃO E CULTURA 30 NUT085GV
NUT109GV EPIDEMIOLOGIA APLICADA AOS SERVIÇOS DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE 30 EST011GV
NUT113GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I 60 EST011GV
NUT542GV TÉCNICA DIETÉTICA - PRÁTICA 0
NU5113GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
ATO013GV MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 60 PAR020GV
ATO513GV MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - PRÁTICA 0
FAR016GV FARMACOLOGIA 45 FSI021GV
NUT008GV NUTRIÇÃO E METABOLISMO 60 CBV015GV
NUT019GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL II 60 NUT017GV
NUT038GV EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 60 NUT043GV
NUT046GV PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS 60 NUT042GV
NUT519GV AVALIAÇÃO NUTRICIONAL II - PRÁTICA 0
NUT538GV EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL - PRÁTICA 0
NUT546GV PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
CBV014GV PARASITOLOGIA 45 PAR007GV
CBV514GV PARASITOLOGIA - PRÁTICA 0
FIL002GV ÉTICA E BIOÉTICA 30
MED015GV PATOLOGIA 45 CBV015GV
CBV016GV
NUT049GV EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL 45 NUT109GV
NUT097GV NUTRIÇÃO DO ADULTO E DO IDOSO 60 NUT046GV
NUT008GV
NUT019GV
NUT117GV GENÔMICA NUTRICIONAL 30 NUT008GV
BIO006GV
NUT118GV HIGIENE DOS ALIMENTOS E VIGILÂNCIA SANITÁRIA 60 ATO013GV
NUT142GV ESTRUTURA FÍSICA DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 60
NUT597GV NUTRIÇÃO DO ADULTO E DO IDOSO - PRÁTICA 0
NU5142GV ESTRUTURA FÍSICA DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
ATO009GV ANÁLISE DE ALIMENTOS 60 NUT040GV
BQU013GV
ATO509GV ANÁLISE DE ALIMENTOS - PRÁTICA 0
NUT119GV GESTÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 90 NUT118GV
NUT046GV
NUT120GV NUTRIÇÃO CLÍNICA HOSPITALAR 45 NUT097GV
NUT137GV NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA 60 NUT049GV
NUT138GV NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL 75 NUT097GV
NU5120GV NUTRIÇÃO CLÍNICA HOSPITALAR - PRÁTICA 0
NU5137GV NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA - PRÁTICA 0
NU5138GV NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL - PRÁTICA 0
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT055GV PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II 90 NUT051GV
NUT071GV DIETOTERAPIA AMBULATORIAL 30 NUT097GV
NUT123GV POLÍTICAS E PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 30 NUT137GV
NUT124GV TERAPIA NUTRICIONAL EM SITUAÇÕES ESPECIAIS 30 NUT051GV
NUT126GV NUTRIÇÃO CLÍNICA EM PEDIATRIA 30 NUT121GV
NUT555GV PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II - PRÁTICA 0
PSI005GV PSICOLOGIA 60
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT104GV ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM ALIMENTAÇÃO PARA COLETIVIDADES 270 NUT125GV
NUT126GV
NUT055GV
NUT124GV
NUT071GV
NUT123GV
PSI005GV
NUT140GV TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II 15 NUT139GV
2.1 - Área de Alimentos e Alimentação para Coletividades
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT066GV GASTRONOMIA 60 NUT046GV
NUT127GV ASSESSORIA E CONSULTORIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 30
NUT566GV GASTRONOMIA - PRÁTICA 0
2.2 - Área de Nutrição Clínica
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT093GV NUTRIÇÃO NAS PATOLOGIAS INTESTINAIS 30 NUT051GV
NUT098GV OBESIDADE NA PRÁTICA CLÍNICA 45 NUT051GV
NUT111GV SUPLEMENTOS ALIMENTARES 30 NUT097GV
NUT129GV DIABETES NA PRÁTICA CLÍNICA 30 NUT051GV
NUT132GV FITOTERAPIA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 30 NUT097GV
NUT133GV GENÔMICA NUTRICIONAL NO CONTEXTO DA EPIDEMIOLOGIA 30 NUT117GV
NUT141GV NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL 30 NUT097GV
NUT598GV OBESIDADE NA PRÁTICA CLÍNICA - PRÁTICA 0
2.3 - Área de Nutrição em Saúde Coletiva
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
FAR105GV PRÁTICA DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 30 CBV023GV
NUT096GV MÉTODOS PARA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE DIETAS 30
NUT107GV INTERVENÇÕES COLETIVAS 30 NUT038GV
NUT110GV PRÁTICA CLÍNICA BASEADA EM EVIDÊNCIA NO CONTEXTO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE 30 NUT109GV
EST011GV
NUT128GV COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS 45 NUT040GV
NUT008GV
NUT130GV EMERGÊNCIAS EM SAÚDE PÚBLICA APLICADA AO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE 30 NUT109GV
EST011GV
NUT131GV FITOTERAPIA NO ÂMBITO DA ATENÇÃO NUTRICIONAL E APLICAÇÕES EM PEDIATRIA 30
NUT134GV OBESIDADE INFANTIL 60
NUT135GV TÉCNICA DIETÉTICA APLICADA À PRÁTICA ESPORTIVA 30 NUT102GV
NU5107GV INTERVENÇÕES COLETIVAS - PRÁTICA 0
NU5134GV OBESIDADE INFANTIL - PRÁTICA 0
NU5135GV TÉCNICA DIETÉTICA APLICADA À PRÁTICA ESPORTIVA - PRÁTICA 0
2.4 - Área Básica
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
CBV026GV ENCONTRO DE SABERES 30
EXT050GV PRÁTICA EXTENSIONISTA 60
MED242GV FORMAÇÃO INTEGRADORA EM SAÚDE 45
NUT012GV NUTRIÇÃO E SAÚDE BUCAL 30
NUT082GV LIBRAS E EDUCAÇÃO PARA SURDOS 60
NUT091GV TÓPICOS ESPECIAIS EM POLÍTICAS DE SAÚDE 30
NUT136GV TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO 30
ODO001GV PORTUGUÊS INSTRUMENTAL I 30
UNI004GV LÍNGUA INGLESA INSTRUMENTAL I 30
1 - DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
CÓDIGO DISCIPLINA CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
NUT105GV ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 270 NUT122GV
NUT055GV
NUT123GV
NUT106GV ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 270 NUT122GV
NUT055GV
NUT123GV

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