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Faculdade de Farmácia

Departamentos

A Faculdade de Farmácia passou em 2010 por uma reforma administrativa, sendo criado um único departamento, o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que concentra todas as áreas do curso de Farmácia: Medicamentos, Análises Clínicas e Alimentos.

Atualmente o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que atua no Campus Juiz de Fora, conta com 30 docentes no quadro efetivo.

Os Planos de Trabalho Individual (2025) dos professores pode ser acessado através deste link.

Clique sobre o nome do departamento abaixo para mostrar o corpo docente.

Plano de Ensino

Disciplina: FCO004 - FISICA INDUSTRIAL

Carga horária: 45

Departamento: DEPTO CIENCIAS FARMACEUTICAS

Ementa
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DISCIPLINA: FISICA INDUSTRIAL
CÓDIGO: FCO004
CARGA HORÁRIA: 45 HORAS AULA
1 - Física Industrial
1.1 - Conceito. Importancia. Suas relacoes com as demais disciplinas do Cur-
so Farmaceutico-Bioquimico.
2 - Transporte externo e interno de solidos e fluidos
2.1 - Material e maquinario usados nestas operacoes. Instalacao e funciona -
mento do maquinario. Energia eletrica e termica usadas.
3 - Filtracao e Esterilizacao
3.1 - Conceitos. Objetivos. Mecanismos. Metodos. Tipos. Indicadores.
4 - Destilacao
4.1 - Conceito. Objetivos. Teoria. Tipos de destilacao e de destiladores.
Destilacao de agua para fins industriais farmaceuticos.
5 - Refrigeracao e Aquecimento
5.1 - Conceitos. Objetivos. Metodos de refrigeracao e aquecimento para fins
industriais farmaceuticos.
6 - Secagem e Excicacao
6.1 - Conceitos. Objetivos. Secagem de solidos e de fluidos. Processos de
tica. Conservacao das substancias secas.
7 - Dissolucao e Solucoes Extrativas
7.1 - Conceitos. Objetivos. Fatores auxiliares. Mecanismos de extracao de
solidos e liquidos. Extracao pelo Soxhlet. Outros processos extrati-
vos.
8 - Separacao de solidos e pulverizacao
8.1 - Conceitos. Objetivos. Tipos de pulverizacao industrial. Tamisacao in-
dustrial. Expressao e centrifugacao. Prensas hidraulicas e centrifugas
industriais.
9 - Tecnologia das Suspensoes, Emulsoes e Aerosois
9.1 - Conceitos. Objetivos. Teoria. Tecnologia das suspensoes, emulsoes e a-
erosois. Embalagens para aerosois. Estabilidade e conservacao.
10- Liofilizacao
10.1- Conceito. Objetivos. Teoria. Mecanismos da congelacao. Temperatura da
congelacao. Analise termica dos sistemas congelados. Mecanismos da lio
11- Esquemas e Graficos do maquinario, referente aos assuntos de cada unidade.
Operacoes praticas, com relatorios escritos e individuais de trabalhos exe-
cutados nos laboratorios de Tecnologia Industrial, na Faculdade de Farmacia
e Bioquimica ou em outras industrias correlatas. Planejamento e equaciona -
mento de uma industria farmaceutica.
BIBLIOGRAFIA BASICA
NOGUEIRA, L. & ALVES, A. Correia. Tecnica Farmaceutica e Farmacia Galenica - 1o.
e 2o. volumes. Fundacao Calouste Gulbenkian-Lisboa, 1967 e 1978.
COMISSAO DE ELABORACAO DA FARMACOPEIA BRASILEIRA. 3a. edicao.
Geoger, Grangeer Brown e outros. Operacoes basicas de 1a. Ingenieria Quimica.
Manuel Marin & Cia. Editores - Provena, 273 - Barcelona - 1955.
Revistas e informativos da Tecnologia Farmaceutica e de Cosmeticos

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