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Faculdade de Farmácia

Departamentos

A Faculdade de Farmácia passou em 2010 por uma reforma administrativa, sendo criado um único departamento, o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que concentra todas as áreas do curso de Farmácia: Medicamentos, Análises Clínicas e Alimentos.

Atualmente o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que atua no Campus Juiz de Fora, conta com 30 docentes no quadro efetivo.

Os Planos de Trabalho Individual (2025) dos professores pode ser acessado através deste link.

Clique sobre o nome do departamento abaixo para mostrar o corpo docente.

Plano de Ensino

Disciplina: DCF012 - FARMACOGNOSIA II - TEÓRICA

Créditos: 2

Departamento: DEPTO CIENCIAS FARMACEUTICAS

Ementa
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Estudo da Farmacognosia com ênfase no reconhecimento de matérias-primas naturais, especialmente de origem vegetal, empregadas nas áreas de Farmácia, Medicina, Medicina Veterinária e nas indústrias Farmacêutica, Cosmética, Alimentícia e afins. A disciplina de Farmacognosia II visa ao desenvolvimento de competências relacionadas ao reconhecimento, aplicação, pesquisa, desenvolvimento, inovação, controle e garantia da qualidade de matérias-primas vegetais, drogas vegetais e fitoterápicos, com ênfase nos seguintes grupos de princípios ativos: substâncias terpenoídicas, saponinas, heterosídeos cardiotônicos, óleos essenciais, alcaloides, derivados metilxantínicos, metabólitos nitrogenados e compostos contendo enxofre.
O aprendiz será introduzido às definições e aos métodos empregados na identificação das principais classes de substâncias de origem vegetal, bem como aos critérios utilizados na seleção de técnicas de produção e análise, com vistas a garantir a estabilidade química e biológica dos insumos farmacêuticos ativos vegetais (IFAV). A partir dessa abordagem, serão também desenvolvidas competências voltadas ao uso seguro e racional de plantas medicinais e fitoterápicos, com base na compreensão da relação entre seus metabólitos e as propriedades farmacológicas associadas.
CONTEÚDO TEÓRICO:
1. Introdução à farmacognosia:
1.1 Apresentação da disciplina;
1.2 Farmacognosia na atividade farmacêutica: histórico, conceitos, divisões e aplicações;
1.3 Legislação pertinente ao uso, preparo e comercialização de medicamentos de origem natural;
1.4 Etapas para o estudo químico e farmacológico das plantas: pesquisas bibliográficas, a escolha da planta; identificação botânica. principais formas farmacêuticas fitoterápicas;
1.5 Controle de qualidade relacionado a plantas medicinais, drogas vegetais e fitoterápicos.
2. Substâncias terpenoídicas:
2.1 Terpenos simples: distribuição, classificação, biogênese, aplicações; preparação, extração e análi-ses; plantas que os contêm.
2.2 Heterosídeos saponínicos e heterosídeos cardiotônicos: distribuição, biogênese, propriedades, aplicações; preparação, extração e análises; estudo das principais espécies vegetais que os contêm;
3. Óleos essenciais:
3.1 Composição química, localização, propriedades, preparação, extração e análises; estudo das prin-cipais espécies vegetais que os contêm.
4. Alcaloides:
4.1 Introdução: definição, classificação, propriedades gerais; métodos gerais de extração, análise e quantificação;
4.2 Alcaloides alifáticos: classificação, biogênese, propriedades gerais; estudo das principais espécies que os contêm; extração, análise e quantificação;
4.3 Alcaloides aromáticos: classificação, biogênese, propriedades gerais; principais espécies vegetais que os contêm; extração, análise e quantificação.
5. Outros metabólitos nitrogenados:
5.1 Protoalcalóides e pseudoalcalóides: distribuição, biogênese, propriedades, aplicações e usos; obtenção e análises; estudo das principais espécies vegetais que os contêm.
6. Heterosídeos cianogenéticos ou cianogênicos/tioglicosídeos e outros metabólitos contendo
enxofre:
6.1 Distribuição, biogênese, propriedades, aplicações e usos; preparação, extração e análises; estudo das principais espécies vegetais que os contêm.
SIMOES, C. M. O.; SCHENKEL, E. P.; MELLO, J. C. P.; MENTZ, L. A.;PETROVICK, P. R. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. Porto Alegre: Artmed, 2017.
SIMÕES, C. M. O.; SCHENKEL, E. P.; GOSMANN, G.; DE MELLO, J. C. P.; MENTZ, L. A.; PETROVICK, P. R. Farmacognosia: da planta ao medicamento. 5ª Edição. Porto Alegre/Florianópolis: Editora da UFRGS/Editora da UFSC, 2004.
FURTADO, N. A. J. C.; VENEZIANI, R. C. S.; AMBRÓSIO, S. R. Coleção Farmácia: farmacognosia. Rio de Janeiro: Atheneu. 2017, v. 7.
CUNHA, P. Farmacognosia e fitoquímica. 2ª Edição. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2010.
BRASIL. Farmacopeia Brasileira. 6 a Edição: volume 1 e volume de Plantas medicinais e 5 a Edição: volumes 1 e 2 e suplementos e. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Brasília: Anvisa, 2010; 2019.
ROBBERS, J. E.; SPEEDIE, M. K.; TYLER, V. E. Pharmacognosy and pharmacobiotechnology. Baltimore: Williams & Wilkins, 1996.
BRUNETON, J. Elementos de fitoquímica y de farmacognosia. Zaragoza, Espanha: Editorial Acribia, S.A., 1991.
COSTA, A. F. Farmacognosia. 6ª Edição. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2001-2002. 3v. 1.
TREASE, G. E.; EVANS, W. C. Farmacognosia. 1 a Edição. Mac Graw Graw-Hill, 1991.

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