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Faculdade de Farmácia

Departamentos

A Faculdade de Farmácia passou em 2010 por uma reforma administrativa, sendo criado um único departamento, o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que concentra todas as áreas do curso de Farmácia: Medicamentos, Análises Clínicas e Alimentos.

Atualmente o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que atua no Campus Juiz de Fora, conta com 30 docentes no quadro efetivo.

Os Planos de Trabalho Individual (2025) dos professores pode ser acessado através deste link.

Clique sobre o nome do departamento abaixo para mostrar o corpo docente.

Plano de Ensino

Disciplina: ATO523 - QUALIDADE DE ÁGUAS - PRÁTICA

Créditos: 0

Departamento: DEPTO CIENCIAS FARMACEUTICAS

Ementa
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Qualidade de Águas é uma disciplina dedicada ao estudo da composição da água e os principais fatores que interferem na sua qualidade para o consumo humano e para a utilização em indústrias farmacêuticas, cosméticas e alimentícias, nos laboratórios de análises clínicas, piscinas, etc.

Objetivo Geral:

Tem como objetivos principais dar condições para que o aluno seja capaz de coordenar, executar e interpretar exames laboratoriais físicos, químicos, sensoriais e microbiológicos de água, conhecer as principais etapas do tratamento de água destinada ao consumo humano; além de fornecer conhecimentos básicos sobre as várias formas de poluição das águas e os processos para seu tratamento.
Normas de conduta em laboratório e noções sobre os fundamentos básicos das metodologias a serem utilizadas nos diversos tipos de análise.

Doseamentos: Acidez total e gás carbônico / Alcalinidade.

Doseamentos complexométricos: Dureza total, cálcio e magnésio.

Doseamentos complexométricos: Ferro e cobre.

Doseamentos complexométricos: Alumínio e chumbo.

Determinação de oxigênio dissolvido (O.D.). Noções sobre Demanda Bioquímica de Oxigênio e Demanda química de oxigênio (matéria orgânica) - D.Q.O.

Argentimetria: Doseamento de cloretos.

Determinação de Cloro residual. Determinação de pH. Determinação de Cor e determinação de Turbidez. Determinação de condutividade.

Ensaios: Nitritos, Nitratos, Sólidos (totais, solúveis, em suspensão).

Fluoretos: preparo de padrões e doseamento.

Teste do jarro.

Contagem de bactérias heterotróficas.
MACEDO,J.A.B Métodos Laboratoriais de Análises Físico-químicas e Microbiológicas, 4ª Edição, Belo Horizonte, CRQ, 2013, 1056p.

LIBÂNIO,M. Fundamentos de Qualidade e Tratamento da Água, 3ª Edição, Alínea, 2010, 496p.

SKOOG, D.A.; WEST, D.M.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R., Fundamentos de Química Analítica, 8a edição, Pioneira Thomson Learning, São Paulo, 2006.
INSTITUTO ADOLFO LUTZ. Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos. 1ª edição digital. São Paulo, Instituto Adolfo Lutz, 2008, 1020p.

AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION. Standard methods for the examination of water and wastewater. 22 nd. Washington. Washington APHA, 2012, 1496p.

F. JAMES HOLLER, DOUGLAS A. SKOOG & STANLEY R.CROUCH. Princípios de análise instrumental. 6ª edição. Bookman, 2009, 1056p.

REY, L. Parasitologia. 4ª edição, Bookman, 2008, 888p.

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