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Departamentos

A Faculdade de Farmácia passou em 2010 por uma reforma administrativa, sendo criado um único departamento, o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que concentra todas as áreas do curso de Farmácia: Medicamentos, Análises Clínicas e Alimentos.

Atualmente o Depto. de Ciências Farmacêuticas, que atua no Campus Juiz de Fora, conta com 30 docentes no quadro efetivo.

Os Planos de Trabalho Individual (2025) dos professores pode ser acessado através deste link.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2029002 - BIOSSEGURANÇA E GESTÃO DE RESÍDUOS BIOLÓGICOS NA CIÊNCIA E TECNOLOGIA

Créditos: 2

Departamento: DEPTO CIENCIAS FARMACEUTICAS

Ementa
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A disciplina visa oferecer aos alunos formação e atualização sobre Biossegurança e Gestão de Resíduos Biológicos e abordar a na rotina do na cadeia produtiva do leite. A disciplina inclui conceitos sobre Resíduos Biológicos e Biossegurança, sua legislação, formas de gestão, adequação e estruturação de Boas Práticas de Laboratório (BPL) na ciência e tecnologia do leite, estruturação de Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s) em relação às práticas utilizadas. Fundamentação teórica e prática das condutas dentro do princípio da precaução e conhecimento de normas específicas para o desenvolvimento de pesquisa ou práticas laboratoriais em ciência e tecnologia na cadeia produtiva do leite. E esclarecer alguns parâmetros legais e institucionais das condutas de pesquisa dos atores envolvidos na sua prática diária.
O programa da disciplina terá duas abordagens (teórica e prática):
I. TEÓRICA
1. Biossegurança
a) Definições e importância;
b) Condutas seguras em laboratório, uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Coletivo (EPC);
c) Classe de risco dos agentes biológicos e funcionamento de Laboratórios dentro das normas de biossegurança;
2. Boas Práticas de Laboratório (BPL) e Procedimento Operacional Padrão (POPs)
a) Definição e importância;
b) BPL e POPs aplicados a pesquisa científica;
c) Conduta em laboratório;
3. Gerenciamento de Resíduos Biológicos
a) Definição e classificação;
b) Legislação nacional sobre resíduos biológicos;
c) Gerenciamento de resíduos em pesquisa científica;
4. Abordagem Técnica da Biossegurança e Gestão de Resíduos Biológicos
a) Estudo de caso: vivência nacional e internacional sobre o tema;
b) Implicações éticas na pesquisa: conduta do pesquisador frente a temas de biossegurança e geração de resíduos;
c) Elaboração de projetos e relatórios: contemplando aspectos de impactos ambientais e sociais da pesquisa científica;
II. PRÁTICA
1. Levantamento quantitativo da geração, classificação e enquadramento dos resíduos biológicos em instituição de pesquisa (estudo de caso);
2. Elaboração de plano de gerenciamento de resíduos biológicos em instituições de ensino e pesquisa, enquadramento e requisitos legais (documentação, credenciamento);
3. Elaboração de POPs dentro das normas de BPLs em situação problema proposta;
ANVISA RDC Nº. 306, de 07 de Dezembro de 2004. Dispõe sobre o Regulamento Técnico para o gerenciamento de resíduos de serviços de saúde.
Diário Oficial da União, Poder Executivo, de 10 de Dezembro de 2004. Disponível em:

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 17025: Requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração. Rio de Janeiro, 2005.
BELLIA, V. Curso de Gestão Ambiental. Departamento de Geoquímica ambiental, Universidade Federal Fluminense, Rio de Janeiro, 1991. Apostilado CONAMA (Conselho Nacional do Meio Ambiente - Ministério do Meio Ambiente) Nº. 358? Dispõe sobre o tratamento e a disposição final dos resíduos dos serviços de saúde e dá outras providências. Brasília, 29 de Abril de 2005. Disponível em:
FERNANDES, H. M. e VEIGA, L. H. S Procedimentos integrados de risco e gerenciamento ambiental: Processos e Modelos. In: BRILHANTE, O. M. e CALDAS, L Q. A. Gestão e Avaliação de Risco em Saúde Ambiental. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2002.
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COELHO, Hamilton. Manual de gerenciamento de resíduos sólidos de serviços de saúde. Fundação Osvaldo Cruz, Ministério da Saúde. Rio de Janeiro, 2000.
WORLD HEALTH ORGANIZATION. Laboratory biosafety manual. ? 3rd ed. 2004.