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Currículo Ativo (Noturno)

Plano de Ensino

Disciplina: CAD029 - ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO II

Horas Aula: 4

Departamento: DEPTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

Ementa
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Natureza do planejamento e controle. Planejamento e controle da capacidade produtiva. MRP e Just-in-Time. Planejamento e controle de projetos. Planejamento e controle de qualidade. Prevenção e recuperação de falhas. Gestão da qualidade total.
1. NATUREZA DO PLANEJAMENTO E CONTROLE
1.1. Conceitos de planejamento e controle;
1.2. Natureza da demanda e do fornecimento
1.3. Carregamento, sequenciamento e programação
1.4. Modos e regras de programação
1.5. Efeito volume-variedade no planejamento e controle
2. PLANEJAMENTO E CONTROLE DA CAPACIDADE PRODUTIVA
2.1. Conceitos de capacidade
2.2. Restrições de capacidade
2.3. Planejamento e controle de médio e curto prazo
2.4. Políticas alternativas da capacidade
2.5. Introdução à teoria das filas
3. MRP
3.1. Conceito do MRP
3.2. Requisitos operacionais do MRP
3.3. Programa mestre de produção
3.4. O cálculo do MRP
3.5. Princípios do OPT
4. JUST-IN-TIME (JIT)
4.1. Conceitos e filosofia JIT
4.2. Técnicas JIT
4.3. planejamento e controle JIT (kanban, heijunka, modelos mesclados e sincronização)
4.4. JIT em serviços
4.5. Integração MRP e JIT
5. PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PROJETOS
5.1. Conceitos de projetos
5.2. Processo de planejamento e controle de projetos
5.3. Planejamento de rede (técnicas PERT e CPM)
5.4. Aceleração de projetos
6. PLANEJAMENTO E CONTROLE DE QUALIDADE
6.1. Conceitos de qualidade
6.2. Diagnósticos de problemas de qualidade
6.2.1. Modelo das lacunas da qualidade
6.3. Conformidade às especificações
6.4. Controle estatístico de processo
6.5. Amostragem de aceitação
7. PREVENÇÃO E RECUPERAÇÃO DE FALHAS.
7.1. Conceitos e medição de falhas
7.2. Detecção e análise de falhas
7.3. Melhoria da confiabilidade de operações
7.4. Recuperação de falhas
8. GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL (GQT)
8.1. Origens e conceitos de GQT
8.2. Implementações de GQT
8.3. Prêmios da qualidade
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da Produção. 2ª ed. São Paulo: Ed.
Atlas, 2002.
SLACK, N; CHAMBERS, S; JOHNSTON, R. Administração da Produção. 3ed. Atlas.
BALLOU, R. H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: planejamento, organização e logística empresarial.
Porto Alegre: Editora Bookman, 2001.
CORREA, H. L.; GIANESI, I. G. N; CAON; M. Planejamento, Programação e Controle da Produção MRP II /
ERP: conceitos, uso e implantação. São Paulo: Editora Atlas, 2000.
JURAN, J. M.; GRYNA, F. M. Controle da Qualidade: handbook. São Paulo: Editora Makron, 1992.
SHIBA, S.; GRAHAM, A. & WALDEN, D. TQM: quatro revoluções na Gestão da Qualidade Total. Porto Alegre:
Editora Bookman, 1997.
TUBINO, D. F. Manual de Planejamento e Controle da Produção. São Paulo: Editora Atlas, 1999.
VALERIANO, D. Gerência em Projetos: pesquisa, desenvolvimento e engenharia. São Paulo: Editora Makron,
1999
FRAZIER, GREG; GAITHER, NORMAN.Administração da produção e operações. 8a. edição. Editora Thomson
Pioneira.
MALHORTA, MANOJ; KRAJEWSKI, LEE J.; RITZMAN, LARRY P. Administração da produção e operações. 8
ed. Prentice Hall Brasil.
SLACK, N; CHAMBERS, S; JOHNSTON, R; BETTS, A. Gerenciamento de operações e de processo. Editora
Bookman.