No curso de graduação em turismo da UFJF as ênfases são, na verdade, um conjunto de disciplinas que guardariam correlação entre si, de forma oportunizar uma formação mais robusta em determinados aspectos relativos à ampla cadeia produtiva e reflexiva do turismo.
Assim, as disciplinas que compõem a ênfase de Patrimônio e Gestão de Destinos Turísticos têm o intuito de contribuir para:
Prospectar, produzir, reproduzir e disseminar o conhecimento em turismo, de caráter analítico e aplicado, nas áreas em que este envolve as relações entre ambiente, sociedade e patrimônio, que favoreçam: