Equipe participou de evento na UFOP. (Foto: divulgação)
Integrantes do Departamento de Nutrição da UFJF-GV tiveram trabalhos premiados no 4º Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição (Conan). Participaram do evento sete docentes e 28 estudantes, que apresentaram oito trabalhos nas áreas de Alimentação Coletiva e Nutrição Básica e Experimental. O Conan foi realizado na última semana, na Universidade Federal de Ouro Preto.
Leandro Cardoso apresentou trabalho no evento. (Foto: divulgação)
O trabalho “Sustentabilidade social em restaurantes comerciais do município de Governador Valadares” recebeu prêmio de Melhor Apresentação Oral na temática de Alimentação Coletiva. O projeto foi realizado pela estudante Laís Sousa Costa, sob orientação do professor Leandro de Morais Cardoso e colaboração da professora Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro.
Priscila Barbosa recebeu prêmio de melhor apresentação oral na temática de Nutrição Básica e Experimental. (Foto: Divulgação)
A equipe recebeu, também, o prêmio de Melhor Apresentação Oral na temática de Nutrição Básica e Experimental. O trabalho “Suplementação de polpa de açaí (Euterpe oleracea Martius) na dieta materna hiperlipídica: efeitos sobre o metabolismo redox nas ratas e na prole” foi realizado por Priscila Oliveira Barbosa; Melina Oliveira de Souza; Deuziane Pereira Domingos de Paiva; Maraísa Porfíria de Souza e Silva; Gabrielly Thaís dos Santos; Marcelo Eustáquio Silva; Giovanna Bermano; Renata Nascimento de Freitas, e constitui parte do projeto de doutorado da profa. Priscila Oliveira Barbosa.