Estão abertas as inscrições para o curso básico de boas práticas de manipulação de alimentos. A capacitação é promovida pelo Departamento de Nutrição do campus da Universidade Federal de Juiz de Fora em Governador Valadares (UFJF-GV).
A formação é gratuita, presencial e destinada aos manipuladores de alimentos que trabalham em restaurantes, lanchonetes, padarias, pizzarias, sorveterias e estabelecimentos relacionados. A atividade abordará os cuidados higienicosanitários estabelecidos por lei, a serem implantados em serviços de alimentação.
A capacitação será dividida em quatro aulas com duração de três horas cada. As aulas serão realizadas nos dias 15, 16, 22 e 23 de maio, das 17h30 às 20h30, na Rua Manoel Byrro, 241 – Vila Bretas. Os participantes dos quatro dias de curso receberão certificado.
As inscrições podem ser realizadas até a próxima segunda-feira, 8, por meio do preenchimento de formulário (clique aqui). Mais informações no instagram @cozinhacomsaude.ufjfgv.