Feira de orgânicos movimenta Campus da UFJF como opção de alimentos saudáveis (Foto: Iago de Medeiros/UFJF)
Qualidade de vida, sustentabilidade e consumo consciente. Essas são palavras fundamentais para quem frequenta a feira de produtos orgânicos da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (Intecoop) da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). O espaço montado toda segunda-feira no estacionamento da Reitoria atrai cada vez mais professores, estudantes e quem circula pelo campus. Nesta quinta edição, uma estudante do Programa de Pós-graduação em Educação conheceu os produtos orgânicos vendidos.
Raquel de Carvalho ficou encantada com a variedade e contou que já planeja incluir as visitas à feira toda semana. “Prefiro dar preferências às feiras por conta da quantidade de agrotóxicos que a gente consome. Além disso, pelo modo de produção. A agricultura familiar é a que mais produz alimentos e eu gosto de privilegiar estes agricultores.”
A ideia da feira é gerar trabalho e renda para as famílias de agricultores e agricultoras de Juiz de Fora e região e ajudar na saúde e na qualidade de vida das pessoas que buscam nos orgânicos o alimento livre de venenos, agrotóxicos e pesticidas.
A partir da extensão universitária, uma equipe formada por professores, bolsistas formadores e técnicos cria condições de promover a formação em economia solidária de cada um dos envolvidos no processo, amplia o conhecimento técnico daquilo que cada grupo produz e ainda atua na perspectiva de que os empreendimentos ganhem autonomia. São associações e cooperativas que conseguem estabelecer relações horizontais, sem hierarquias e que atuam na perspectiva da cidadania, da autogestão, e das participações individual e coletiva.
Randolfo Reis é um dos produtores da feira, vem de Rosário de Minas e vê na oportunidade um novo espaço de potencialidades cada vez maior. “Espaço excelente. Estamos na quinta semana do evento. Esperamos ainda mais melhoras, uma vez que o lugar é ótimo.”
A feira de produtos orgânico ocorre todas as segundas-feiras, a partir das 16h, no estacionamento da Reitoria da UFJF.