Estudo da interação agente tóxico/organismo, natureza do toxicante, métodos de detecção, produção dos efeitos
nocivos e também seus aspectos social, ocupacional, forense e ambiental.
7. Carcinogênese Química e Toxicologia Genética: classificação IARC; carcinógenos químicos; alterações
gênicas e cromossômicas; mecanismos de indução de danos ao DNA; testes para avaliação de genotoxicidade e mutagenicidade.
UNIDADE II: Áreas de aplicação da toxicologia
1. Toxicologia social e forense: fármacos e drogas de interesse em Toxicologia; dependência de fármacos/drogas; tolerância; sistema de recompensa; potencial de reforço; aspectos toxicológicos: cocaína e
anfetamínicos, Cannabis, opiáceos e opióides, inalantes e alucinógenos.
2. Toxicologia de medicamentos: perfil epidemiológico das intoxicações por medicamentos; características das intoxicações pelos medicamentos: benzodiazepínicos, barbitúricos, antidepressivos tricíclicos,
salicilatos, paracetamol e digoxina.
3. Toxicologia ocupacional: monitorização ambiental e padrões de segurança nos ambientes de trabalho;
monitoramento biológico; indicadores biológicos; vigilância em saúde; limites biológicos da exposição.
4. Toxicologia ambiental: conceitos gerais; bioacumulação, bioconcentração, biomagnificação, distribuição e biotransformação; poluentes ambientais.
5. Toxicologia aplicada a alimentos: padrões de segurança aplicadas a alimentos; agentes tóxicos naturalmente presentes em alimentos; contaminates diretos: micotoxinas, nitrosocompostos, metais, aditivos
intencionais.
UNIDADE III: Agentes tóxicos de interesse social e regional
1. Efeitos tóxicos dos praguicidas: inseticidas; herbicidas;
2. Efeitos tóxicos dos metais: Essencialidade e toxicidade dos metais; visão geral da toxicidade dos metais;
especiação química dos metais; principais metais tóxicos: arsênio, cádmio, chumbo, mercúrio e níquel.
3. Efeitos tóxicos dos solventes e vapores: vias e fontes de exposição a solventes; hidrocarbonetos aromáticos; hidrocarbonetos clorados; metanol.

• OGA, S., CAMARGO, M. A. C.; BATSISTUZZO, J. A. O. Fundamentos de Toxicologia. 3ª ed.São
Paulo: Atheneu, 2008.
• KLAASSEN, C. D.; WATKINS III, J. B. Fundamentos Em Toxicologia de Casarett e Doull. 2ª. ed.
Porto Alegre: Artmed, 2012.
• SHIBAMOTO, T; BJELDANES, L. Introdução à toxicologia dos alimentos. 2ª. ed. Rio de Janeiro:
Campus, 2014.
• MOREAU, R. L. M.; SIQUEIRA, M. E. P. B. Toxicologia Analítica. 1ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2008.
• KENT, R. O. Manual de toxicologia Clínica. 6ª edição. AMGH, 2013.

Não informado

• BRUNTON, L.; LAZO, J.; PARKER, K. As Bases Farmacológicas da Terapêutica de Goodman &
Gilman. 12ª ed. New York: McGraw Hill., 2012.
• OLIVEIRA, F. A.; Toxicologia experimental de alimentos. Porto Alegre: Sulina, 2010.
• MOTTA,V. T. Psicofarmacologia clinica. 3ª ed. Rio de Janeiro: Medbook, 2011.
• LODISH, H. Molecular Cell Biology. 7ª ed. New York: W. H. Freeman, 2013.
• BURNS, G. W.; BOTTINO, P. J. Genética. 6ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1991.