Conforme o PPC do curso, o perfil profissional do egresso do Curso de Engenharia de Produção formado pela Universidade Federal de Juiz de Fora foi assim definido:
Em acordo com o Art. 3o da Resolução CNE/CES no 2, de 24 de abril de 2019, o perfil do egresso do curso de graduação em Engenharia deve contemplar as seguintes características:
● Ter visão holística e humanista, ser crítico, reflexivo, criativo, cooperativo e ético e com forte formação técnica.
● Estar apto a pesquisar, desenvolver, adaptar e utilizar novas tecnologias, com atuação inovadora e empreendedora.
● Ser capaz de reconhecer as necessidades dos usuários, formular, analisar e resolver, de forma criativa, os problemas de Engenharia
● Adotar perspectivas multidisciplinares e transdisciplinares em sua prática
● Considerar os aspectos globais, políticos, econômicos, sociais, ambientais, culturais e de segurança e saúde no trabalho
● Atuar com isenção e comprometimento com a responsabilidade social e com o desenvolvimento sustentável.