Disciplina: QUI182 - QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I
Horas Aula: 4
Departamento: DEPTO DE QUIMICA /ICE
Plano de Ensino
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Ementa
Normas de segurança básica no laboratório de química orgânica. Métodos básicos de determinação das propriedades físico-químicos de compostos orgânicos. Métodos básicos de extração, separação e purificação de compostos orgânicos. Estudo da reatividade de alcenos e compostos aromáticos. Análise, Interpretação e apresentação dos resultados obtidos em laboratório.
Conteúdo
1. Métodos científicos em ciências experimentais;
2. Erros e medidas;
3. Regras de segurança no laboratório;
4. Elaboração de fluxograma e relatório;
5. Técnicas de extração
5.1. Extração simples
5.2. Extração múltipla
6. Técnicas de separação e identificação
7. Extração quimicamente ativa
7.1. Cromatografia em camada delgada
7.2. Cromatografia em papel
8. Técnicas de purificação
8.1. Cromatografia em coluna
8.2. Cristalização e Recristalização
9. Experimentos relacionados à reatividade de alcenos
10. Experimentos relacionados à reatividade de compostos aromáticos
Bibliografia
1. Pavia, D.L.; Lampman, G. M.; Kriz, G. S.; Engel, R.G. Química Orgânica Experimental. 2ª Edição. Porto Alegre: Editora Bookman, 2009. 880 págs. (ISBN: 9788577805150)
2. Vogel, AI.; Tatchell, A. R.; Furnis, B.S.; Hannaford A.J.; Smith, P.W.G. Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry. 5ª Edition. Prentice Hall, 1996. 1552 págs. (ISBN: 9780582462366)
3. Zubrick, J.W. Manual de Sobrevivência no laboratório de Química Orgânica. 6ª Edição. Rio de Janeiro: LTC, 2005. 282 págs. (ISBN: 9788521614401)
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
1. Constantino, M. G.; Silva, G. V. J.; Donate, P. M.; Fundamentos de Química Experimental. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2004. 272 págs. (ISBN: 8531407575)
2. Tasic, L. Química em 50 ensaios. Campinas, SP: Editora Átomo, 2017. 443 págs. (ISBN: 978-85-7670-280-1)
