O Projeto de Universalização da Oferta das Línguas Estrangeiras – P.U., vinculado à Pró-Reitoria de Graduação em parceria com a Faculdade de Letras, tem por objetivo a promoção do acesso ao ensino de idiomas para graduandos, pós-graduandos e servidores ativos da Universidade Federal de Juiz de Fora. Além disto, o projeto visa oportunizar a inicialização e o desenvolvimento de bolsistas na experiência docente.
O Projeto tem por foco principal a abordagem instrumental. Esta deve ser entendida como uma via de fornecer a seus usuários a aquisição e o desenvolvimento de competências de leitura em gêneros textuais básicos (notícias, narrativas, manuais, catálogos, artigos de opinião, cartas e correspondência) e gêneros específicos das diversas áreas de conhecimento. Seu foco vem sendo ampliado, no sentido de garantir uma instrumentalização básica também para a compreensão oral nas línguas neolatinas (Francês, Italiano e Espanhol). Além disso, o Projeto oferece contato com línguas clássicas, por meio da oferta de língua latina e grega (instrumental), além de uma disciplina de introdução às línguas e culturas clássicas.