Rogéria Campos de Almeida Dutra
Rogéria Dutra
Docente Permanente do PPGCSO. Possui graduação em Ciências Sociais pela Universidade Federal de Juiz de Fora, mestrado e doutorado em Antropologia Social pela Universidade Federal do Rio de Janeiro/Museu Nacional. Atualmente é professora adjunta do Departamento de Ciências Sociais da UFJF. Tem experiência na área de Antropologia atuando em temas que convergem para as seguintes linhas de pesquisa: I. Alimentação, cultura e identidade, II. Processos sociais e contexto urbano, III. Educação, cultura e sociedade.
CV Lattes: http://lattes.cnpq.br/6900507008311334 (abre em nova janela)
E-mail: rcadutra@uol.com.br
Linha de pesquisa (PPGCSO): Cultura, Produções Simbólicas e Processos Sociais
Projetos de pesquisas:
Água e cultura: usos e significados da água mineral na estância hidromineral de Caxambu.(Fapemig)
Bares e botequins: circuitos de sociabilidade e consumo na cidade de Juiz de Fora (PIBIC/Cnpq, BIC/UFJF)
Culinária virtual: estratégias de transmissão e compartilhamento de saberes culinários na internet (BIC/UFJF)
Quitandas de Minas: saberes e fazeres da pastelaria caseira na Serra da Mantiqueira, MG (Fapemig, 2014/2016)
Principais publicações:
BARRETO, Alessandra S.; DUTRA, Rogéria C. A . Cosmopolitisme au pluriel Cosmopolitanism in the plural: Flow, mediation and difference in the contemporary world. Ateliers d’anthropologie, v. 1, p. 1-25, 2015
DUTRA, Rogéria C. A. Consumo alimentar infantil: quando a criança é convertida em sujeito. Sociedade e Estado, v. 30, p. 451-469, 2015
DUTRA, Rogéria C. A. When men go to the kitchen: food and gender in Brazilian websites. In: Violetta Krawczyk-Wasilewska; Patricia Lysaght. (Org.). Food and the Internet.. Frankfurt: Peter Lang, 2015, p. 193-199.
DUTRA, Rogéria C. A. ‘Em ponto de dentro’: cozinha mineira reflete colonização e cultura local. Revista de História (Rio de Janeiro), v. 1, p. 15-20, 2015
DUTRA, Rogéria C.A. Maneiras de fazer, modos de proceder: a tradição reinventada do pão de canela na Serra da Mantiqueira, Minas Gerais. Horizontes Antropológicos, v. 18, p. 237-253, 2012
Orientandos:
Aline Cristina Laier (Doutorado)
Luciana Ferreira da Silva (Doutorado)
Adrielle Luchi Coutinho Bove (Doutorado)
Daniela Maria Alves Pedrosa (Doutorado)
Leonardo Francisco De Azevedo (Doutorado)