Disciplina: MTE177 - SABERES QUÍMICOS ESCOLARES
Carga horária: 60
Departamento: DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO
Plano de Ensino
• Cultura, seleção cultural e legitimidade dos saberes;
• Currículos e disciplinarização da ciência: o lugar da disciplina química;
• Conhecimento Químico: A química e sua linguagem;
• Conhecimento Cotidiano: Senso comum e saberes populares;
• Conhecimento escolar: A Transposição Didática.
2 – LUTFI, Mansur. Abordagem Sociológica do Conhecimento Químico. Ciência e Ensino. N. 3, dez. 1997.
3 - CHASSOT, Áttico. Educação consciência. Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 2007.
4 - SCHEURMANN, E. O Papalagui: comentários de Tuiavil, chefe da tribo Tiávea nos mares
do sul. 5ª ed. Ed Marco Zero, 1995.
5 - CHASSOT, Áttico. Fazendo educação em ciências em um curso de pedagogia com inclusão de saberes populares no currículo. Química Nova na Escola, n. 27, p. 9 a 12. Fev. 2008.
6 – GONDIM, M. S. C e MOL, G. S. Saberes Populares e Ensino de Ciências: Possibilidades para um trabalho Interdisciplinar. QNESC. Nº 30. Nov. 2008.
6 – ANDRADE, C. D. Gravação. In: ______________ As palavras que ninguém diz.13ª ed. Rio de Janeiro: 2010.
7 – DOMINGUINI, Lucas. A transposição didática como intermediadora entre o conhecimento científico e o conhecimento escolar. Revista Eletrônica de Ciências da Educação. V. 7, n. 2, nov. 2008.
8 – MENDES, Jéferson Norberto Marinho; CRUZ, Frederico Firmo de Souza e ANGOTTI, José André Peres. Matéria e suas manifestações: análise crítica da transposição didática sobre temas de estrutura da matéria em livros didáticos de física e química do ensino médio. Atas do VII ENPEC: Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências. Florianópolis, 2009.
9 – FREIRE – P. A importância do ato de ler em três artigos que se completam. São Paulo: Cortez, 47ª Edição, 2006.
10 – PAULING, Linus. The nature of the chemical bond.IV - The energy of single bonds and the relative electronegativity of atoms. Journal of the American Chemical Society. Volume 54,p.3570-3582. September, 1932.
11 – PAULING, Linus. Vitaminas no corpo. In: _______________Como viver mais e melhor. São Paulo: Best Seller. 1988.
12 - ALLEGRETTI, F. Beleza em Cápsulas. Revista Marie Claire, abr. 2011. P. 248. http://revistamarieclaire.globo.com/Revista/Common/0,,ERT222641-17595,00.html
13 - BORGES, Regina Maria Rabello – Em Debate: Cientificidade e Educação em Ciências. Livraria Universitária: Porto Alegre, 1996.
14 – REZNIK, Gabriela; MASSARANI, Luisa; MOREIRA, Ildeu de Castro. Como a imagem de cientista aparece em curtas de animação? História, Ciências, Saúde – Manguinhos, Rio de Janeiro. v.26, n.3, jul.-set. 2019, p.753-777.
15 – PEREIRA DOS SANTOS, Wildson e MORTIMER, Eduardo Fleury. Uma análise de pressupostos teóricos da abordagem C-T-S (Ciência – Tecnologia – Sociedade) no contexto da educação brasileira. Ensaio – Pesquisa em Educação em Ciências, V.2, N.2. Dez 2002.
16 - NOGUEIRA , L. C. N; SILVA, E. F. R; MATOS, N. L; SANTOS, D. O; OLIVEIRA, V, C. Interdisciplinaridade decolonial no espaço não formal: saberes dos ferreiros africanos usados durante a história da humanidade. Revista Debates em Ensino de Química 7(2), 87-104
17 – PINHEIRO, B. C. S. História Preta das coisas – 50 invenções científico-tecnológicas de pessoas negras. São Paulo: Editora Livraria da Física, 2021.
2 – ASSIS, V. Eu sou isso? Editora Lê, Belo Horizonte, 1985.
3 – BONDÍA, J. L. Notas sobre experiência e o saber de experiência. Revista Brasileira de Educação. Jan/Fev/Mar/Abr 2002.
4 – Filosofia da Ciência – Rubem Alves
5 – FREIRE, P. Ensinar Exige respeito aos saberes dos educandos. In: Pedagogia da Aotonomia. Editora Paz e Terra.
6 - BAZZO, W. A . ; Von LINSINGEN, I. ; PEREIRA L. T. V. Introdução aos estudos CTS (Ciência, Tecnologia e Sociedade). Madri: Organização dos Estados Ibero-americanos para a Educação, a Ciência e a Cultura (OEI), 2003.
7 – CANUTO, L. T. V; MEIRA, F. P. F. ; SILVA, A. C. A. da. Quícabelo é esse? Transição capilar da mulher negra, de Objeto a sujeito. Revista Debates em Ensino de Química 7(2), 4-18.
8 - EMSLEY, J. Vaidade, Vitalidade, Virilidade – A Ciência por Trás dos Produtos que Você Adora Consumir. Rio de Janeiro-RJ: Zahar,2006.
9 - SCHWARCZ, J. Uma maçã por dia: mitos e verdades sobre os alimentos que comemos. RJ: Jorge Zahar, 2008. p. 145. Trad. Maria Luiza X.A. Borges.
10 – Desejo, necessidade, vontade. Viviane Zambonadi – Revista Vida Simples.
11 – Aprendendo das cozinheiras – Rubem Alves
12 - MORIN, Edgar. A cabeça bem-feita: repensar a reforma, reformar o pensamento. Rio de Janeiro, Bertrand Brasil, 2006.