O grupo de pesquisas em instrumentação e separações analíticas visa a formação de recursos humanos na área de química analítica, através do desenvolvimento de metodologias alternativas para aplicações nas áreas farmacêutica e ambiental. As ferramentas usadas para este propósito são: cromatografia líquida, construção de eletrodos em papel e 3D, sistemas eletroanalíticos e implementação de sistemas em fluxo e em batelada. A região da zona da mata prescinde deste tipo de formação técnica no que se refere ao controle de qualidade de fármacos e análises de caráter ambiental. A primeira, pelo crescente número de indústrias farmacêuticas instalando-se na região, bem como pelo número de farmácias de manipulação, e a segunda demanda pelo grande número de indústrias potencialmente poluidoras (metais, papel, etc) presentes na região. Portanto, a formação destes profissionais, a nível de graduação e pós-graduação, e o trabalho conjunto com estes segmentos na forma de consultoria, permite ao grupo contribuir de forma inequívoca para o desenvolvimento tecnológico da região. Cabe salientar, que o grupo poderia dar apoio a grupos de pesquisas de outras áreas, através de projetos em colaboração, intra e interinstitucionais.
