A Produtora de Multimeios oferece diferentes projetos, tanto de Treinamento Profissional quanto de Extensão universitária, que incorporam as atividades mantidas dia-a-dia dos estudantes de Jornalismo e Rádio, TV e Internet, e oferecem a capacitação e orientações técnicas na produção de materiais audiovisuais:
O projeto Produtora WebTV pretende fazer da Produtora de Multimeios um canal universitário de comunicação inserido de vez no século XXI com a produção de conteúdos jornalísticos para múltiplas plataformas de hospedagem de mídias sonoras e audiovisuais, como YouTube e Spotify (e outras plataformas gratuitas de mídias sonoras) e redes sociais, como Instagram, Twitter e Tik Tok, produzido e mantido por estudantes de graduação. Inspirado em canais como “Meteoro Brasil”, a Produtora de Multimeios pretende se constituir como um canal jornalístico com foco principalmente no público jovem e universitário, bem como formandos do ensino médio, criando diversos produtos jornalísticos e culturais através de “quadros” e programas, seja com informação objetiva, mini documentários, vídeos-ensaio, debates e entrevistas, além de indicações e sugestões artístico-culturais.
Este projeto pretende ser mais um dos produtos audiovisuais da Produtora de Multimeios, atuando em conjunto com o projeto de extensão “Produtora WebTV”. Trata-se da produção audiovisual de um gênero do discurso relativamente novo surgido nas plataformas de vídeo da internet e que ganha popularidade (além de densidade e profundidade), principalmente entre jovens vestibulandos, pesquisadores e universitários: o videoensaio. Dessa forma, este projeto pretende unir graduação e pós-graduação na produção de videoensaios explicativos (e/ou poéticos) sobre produtos diversos da indústria cultural, como filmes, séries, animações, álbuns, vídeo-clipes, HQs, etc., através de perspectivas críticas e analíticas embasadas em pensadores canônicos dos estudos culturais, literários e da indústria cultural, gerando e disseminando conhecimento acadêmico em linguagem simples para jovens formandos do ensino médio que almejam ingressar no ensino superior – e/ou incentivar jovens formandos universitários a ingressar na pós-graduação.
Mosaico é um programa televisivo idealizado pela Produtora de Multimeios da FACOM/UFJF, realizado por alunos do curso sob a supervisão e direção do prof. Dr. Marcio de Oliveira Guerra. O programa tem a duração de 30 minutos e mostra a identidade de Juiz de Fora através de manifestações culturais, sociais, políticas e artísticas dos moradores de cada local focalizado pelo programa. Mosaico está no ar desde o ano de 2007, inicialmente na TVE Juiz de Fora e, hoje, na TV Câmara Juiz de Fora, e também nas plataformas de vídeo (abre em nova aba), recebendo elogios e sendo premiado no Intercom Nacional de 2015, como o melhor programa produzido por uma Faculdade de Comunicação Social no país. O objetivo é abrir espaço para que a comunidade de cada bairro apareça e mostre sua identidade, com projetos que são desenvolvidos em beneficio dessa própria comunidade, que podem ser replicados em outras regiões da cidade.O Mosaico também foi transformado em livros (duas edições impressas e outra já na gráfica) que são distribuídos em bibliotecas e escolas, oferecendo mais informação sobre Juiz de Fora para estudantes e pesquisadores.
O projeto Memoria da UFJF reúne depoimentos de professores (atuais e aposentados), técnicos administrativos em educação (atuais e aposentados) e ex-alunos que, através de gravação de entrevistas, fazem o registro da historia oral da instituição e de seus diversos cursos e setores. Os depoimentos ficam gravados e são disponibilizados para pesquisadores, historiadores, memorialistas, jornalistas e interessados em conhecer a historia de uma das mais importantes instituições de ensino superior do pais. As gravações e edições são feitas na Produtora de Multimeios da Faculdade de Comunicação, que funciona de 7 às 19 horas.
O projeto Produtora de Notícias visa produzir e divulgar informações diversas no site da Produtora da UFJF, que retratem ações desenvolvidas por comunidades, especialmente nos bairros, dando espaço e visibilidade para lideranças, artistas, representantes oficiais ou não de manifestações culturais. O projeto visa identificar pautas que possam gerar matérias de interesse comunitário e que mostrem uma população que costuma ficar “invisível” diante do espaço restrito dos veículos de comunicação tradicionais.