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Plano de Ensino

Disciplina: SCO035 - BIOÉTICA

Carga horária: 30

Departamento: DEPTO DE SAUDE COLETIVA/MED

Ementa
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Fundamentada na ética, a disciplina aborda a problemática do exercício profissional, identifica e analisa a conduta e a ação dos profissionais na sociedade e no exercício profissional.
1. Conceito de ética e moral
2. Ética, moral e cultura
3. A influência da cultura em valores morais
4. Bioética
5. Diretrizes e normas para pesquisa
6. Normatização do Ministério da Saúde
7. O conselho Nacional de Ética e pesquisa - CONEP
8. O consentimento livre e esclarecido
9. A dignidade como meta.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO ¿ ASBRAN. Histórico do Nutricionista no Brasil, 1939-1989. São Paulo: Atheneu, 1991.
JUNGES, J.R. Bioética: perspectivas e desafios. São Leopoldo: UNISINOS, 1999.
OLIVEIRA, M.A.de. Ética e sociabilidade. São Paulo: Loyola, 1996.
SINGER, P. Ética prática. São Paulo: Martins Fontes, 1998.
BOSI, M.L.M. Profissionalização e conhecimento. A Nutrição em questão. São Paulo: Hucitec, 1996.
VAZ, L. A consciência moral. Belo Horizonte: Síntese, 1998.