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Plano de Ensino

Disciplina: 2025025 - EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL

Horas Aula: 2

Departamento: DEPTO DE SAUDE COLETIVA/MED

Ementa
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A ABORDAGEM TEMÁTICA DA DISCIPLINA DE EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL ENVOLVE A CARACTERIZAÇÃO E O ESTUDO DAS CONDIÇÕES NUTRICIONAIS DE MAIOR IMPACTO NA NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA E AS DIFERENTES METODOLOGIAS APLICADAS AO ESTUDO EPIDEMIOLÓGICO NUTRICIONAL. ALÉM DISSO, A DISCIPLINA PERMITE O CONHECIMENTO DOS PRINCIPAIS AGRAVOS NUTRICIONAIS NO BRASIL E NO MUNDO, BEM COMO OS FATORES ENVOLVIDOS NA GÊNESE DESTES. TRAZ AINDA, DISCUSSÃO CRÍTICA E ATUALIZADA DAS QUESTÕES DE MAIOR RELEVÂNCIA NA EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL.
CARACTERIZAÇÃO E O ESTUDO DAS CONDIÇÕES NUTRICIONAIS DE MAIOR IMPACTO NA NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
METODOLOGIAS APLICADAS AO ESTUDO EPIDEMIOLÓGICO NUTRICIONAL.
PRINCIPAIS AGRAVOS NUTRICIONAIS NO BRASIL E NO MUNDO
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