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Estrutura Departamental

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Plano de Ensino

Disciplina: PAR053 - ENSINO DE MICROBIOLOGIA

Carga horária: 30

Departamento: DEPTO DE PARASITOLOGIA, MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA

Ementa
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Desenvolver estratégias didáticas, experimentos práticos e jogos didáticos como alternativa viável para o aprimoramento do processo de ensino e aprendizagem, devido ao baixo custo para sua producão, proporcionando assim, uma maior assimilacão do assunto estudado do conteúdo de Microbiologianas escolas, relacionando o conhecimento com a vida cotidiana. Avaliar o conteúdo de Microbiologia dos materiais didáticos e paradidáticos utilizados no ensino de Ciências. Ressaltar a importância dos microrganismos para o ensino de Ciências, como participantes dos ciclos biogeoquímicos, na deterioração e produção de alimentos, em processos biotecnológicos e no processo saúde e doença.

OBJETIVOS DA DISCIPLINA

A disciplina Ensino de Microbiologia tem como objetivo desenvolver, nos futuros docentes, habilidades que os tornem aptos para a elaboração de práticas e de instrumentos que possam ser aplicados no ensino de Microbiologia, nos diversos níveis da educação. Busca criar ferramentas que possibilitem o ensino de Microbiologia de forma acessível e lúdica, adaptadas às diferentes realidades dos alunos.
. Análise de sites e livros didáticos e paradidáticos relacionados aos programas de ensino de Microbiologia.
. Desenvolvimento de ferramentas que visem à facilitação do ensino de Microbiologia considerando a realidade escolar.
. Elaboração de materiais didáticos. Elaboração de jogos didáticos.
. Montagem e Conservação de coleções de microrganismos. Visualização e exposições de microrganismos.
. Elaboração de planos de aula, incluindo as atividades com base no material confeccionado.

CONTEÚDO PRÁTICO
. Preparo em laboratório de lâminas e culturas de bactérias e fungos.
. Elaboração e confecção de meios de cultura alternativos.
. Preparo de experimentos alternativos com utilização de materiais de fácil aquisição.
. Elaboração de jogos: memória, tabuleiro, palavra-cruzada, dentre outros.
. Elaboração de estruturas como maquetes e afins.
APOLÔNIO, A.C.M.; MACHADO, A.B.F. Microbiologia bucal e Aplicada. 1ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018.

BLACK, Jacquelyn G. Microbiologia: fundamentos e perspectivas. 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.

MARANDINO, M.; SELLES, S. E.; FERREIRA, M. S. Ensino de Biologia: histórias e práticas em diferentes espaços educativos (Ensino médio Coleção Docência em formação). São Paulo: Cortez, 2009.

PELCZAR, M. J.J.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. Microbiologia: Conceitos e Aplicações, vol. 1. 2ª Edição. São Paulo: Makron Books, 2004.

PELCZAR, M. J.J.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. Microbiologia: Conceitos e Aplicações, vol. 2. 2ª Edição. São Paulo: Makron Books, 2004.
VERMELHO, A.B.; PEREIRA, A.F.; COELHO, R.R.R.; SOUTO-PADRÓN, T. Práticas de Microbiologia. 2ª ed.
Ed. Guanabara Koogan, 2019.

Literatura baseada em artigos científicos, sítios específicos e revistas que versem sobre o ensino de Microbiologia.