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Plano de Ensino

Disciplina: BQU061 - BIOQUÍMICA CLÍNICA APLICADA À NUTRIÇÃO

Carga horária: 45

Departamento: DEPTO BIOQUIMICA /ICB

Ementa
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Estudar a bioquímica clínica aplicando os conhecimentos adquiridos previamente nas
disciplinas da área de Bioquímica estrutural e metabólica. Mostrar como o metabolismo pode ser avaliado por diferentes métodos laboratoriais a fim de se correlacionar o conhecimento prévio adquirido nas duas bioquímicas básicas e os princípios diagnósticos mais comuns, que vem vêm sendo utilizados na prática clínica atualmente.
Capítulo 1 – Diagnóstico molecular
Capítulo 2 – Análise do hemograma completo
Capítulo 3 – Testes bioquímicos da função renal
Capítulo 4 – Distúrbios hidroeletrolíticos e ácido-básicos
Capítulo 5 – Avaliação do perfil lipídico
Capítulo 6 – Enzimologia e marcadores bioquímicos de lesões teciduais
Capítulo 7 – Avaliação da função hepática
Capítulo 8 – Proteínas plasmáticas, estresse tecidual e inflamação
Capítulo 9 – Vitaminas
Capítulo 10 – Minerais
Capítulo 11 – Hormônios
Capítulo 12 – Avaliação laboratorial do diabetes melito e associações endócrinas
N . Sareen S. Gropper, Jack L. Smith, James L. Groff - : Cengage Learning, 2011.

Bioquímica clínica. Salim Kanaan, Maria Alice Terra Garcia, Regina Helena Saramago Peralta... [et al.]. 2. Ed. – Niterói – RJ: Editora Atheneu, 2014.

Bioquímica clínica para o laboratório – Princípios e Interpretações. Valter T. Motta. 5.ed. – Rio de Janeiro: MedBook, 2009.

BIOQUÍMICA CLÍNICA - Aspectos clínicos e metabólicos. Terceira Edição. William J. Marshall, Marta Lapsley, Andrew P. Day, Ruth M. Ayling ; tradução Fabrizio Grandi...[et al.]. – 3. ed. – Rio de Janeiro: Elsevier, 2016.

Bioquímica médica. John Baynes e Marek Dominiczak. Quinta Edição. Editora: GEN
Guanabara Koogan. 2019.

BIOQUÍMICA CLÍNICA. Pinto, Wagner de Jesus. – 1. ed. – Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017.