O Bacharelado em Humanidades — Cultura e Estudos Globais é um curso interdisciplinar e interdepartamental, resultado da colaboração entre o Instituto de Ciências Humanas e a Faculdade de Letras da UFJF. Seu eixo curricular e pedagógico consiste na formação interdisciplinar nas áreas de humanidades, com ênfase no estudo de culturas clássicas do cânone ocidental (grega e latina) e de culturas dos continentes asiático, africano e latino-americano, especialmente as culturas da Índia, da Rússia e do Brasil, bem como das tradições e culturas afro-diaspóricas e ameríndias. Por meio de uma prática interdisciplinar, o curso oferece uma formação sólida na área de humanidades, tendo como fundamento o espírito de universalidade e a vocação humanística e cosmopolita que marcam a história e o significado da universidade.