As disciplinas de Fundamentos e Tecnologias do Cuidar em Enfermagem I e II fazem parte da grade curricular do Curso de Graduação da Faculdade de Enfermagem da Universidade Federal de Juiz de Fora, sendo ministradas no 3º e 4º períodos respectivamente. Buscam desenvolver no aluno conhecimentos, atitudes e habilidades que o capacitem a prestar assistência de enfermagem ao indivíduo no seu ciclo vital, em seus aspectos técnico-científicos, apoiados na semiologia, no raciocínio clínico, na ética profissional e na sistematização da assistência em situações que requerem intervenções de enfermagem de menor complexidade.As disciplinas são fundamentadas nos pressupostos teóricos de Wanda de Aguiar Horta (teoria das necessidades humanas básicas) e Dorothea Orem (teoria do autocuidado). Os conteúdos são trabalhados de forma a estabelecer relações entre o cuidado de enfermagem e a Lei do Exercício Profissional, Código de Ética de Enfermagem e demais aspectos éticos.
