Disciplina: EPD068 - ENGENHARIA DA QUALIDADE II
Horas Aula: 4
Departamento: DEPTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Plano de Ensino
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Ementa
O curso será desenvolvido parcialmente através do uso do software estatístico Introdução ao uso do software estatístico. Conceitos de população e amostra, processos de inferência estatística, erro amostral, estimativa por intervalo, testes de hipóteses, ANOVA. Análise das ferramentas da qualidade. Controle Estatístico da Qualidade: Gráficos de Controle. Gráficos de controle para Variáveis, Gráficos de controle para Atributos. Estudos de Capabilidade do processo. Análise de sistema de medição – MSA. Desenho de Experimentos (DOE). Outras técnicas de controle estatístico de processos.
Conteúdo
1 - Introdução e conceitos fundamentais do controle estatístico - Principais conceitos estatísticos: - Estimação por intervalo; nível de confiança; teste de hipóteses; p-valor; ANOVA;
2 Controle Estatístico do Processo - Sistema de controle do processo - Variabilidade - O uso e vantagens das cartas de controle. Procedimento iterativo de melhoria.
3 - Gráficos de controle para Variáveis:Gráficos de controle da Amplitude e da Média - Curvas Características de Operação – Gráficos de controle do Desvio-padrão e da média - Gráfico Xbarra e S com tamanho de amostra variável - Gráfico de controle S2 -Gráfico de controle de observações individuais e amplitude móvel (X, Rm).
4 – Gráficos de controle para Atributos -Gráficos para defeituosos: Gráficos np e p -Gráficos para números de defeitos: Gráficos c e u. - Procedimento quando o tamanho da amostra é variável- gráfico de deméritos.
5 - Técnicas avançadas de controle do processo - Cartas para a soma acumulada -Cusum - Cartas para o monitoramento de médias móveis ponderadas-carta para a média móvel exponencial.
6 - Capacidade do processo Índice de capacidade do processo (Cp, Cpk, Pp, Ppk, Cpm, Cpmk)- Análise da capacidade
do processo.
7 - Avaliação de Sistemas de Medição - Repetibilidade e Reprodutibilidade: Definições e capacidade de um sistema de medição. Estudo de R&R.- Critérios para aceitação de um sistema de medição. - Sistemas de medição de atributos.
8 – Inspeção de Qualidade - Inspeção para aceitação- Planos de amostragem simples e curvas características de operação - Determinação do plano de amostragem - Custos da inspeção.
9 - Delineamento de Experimentos (DOE) - Introdução - Planejamento fatorial- Planejamento fatorial com 2 fatores - Planejamento fatorial 2k.
Bibliografia
COSTA, A. F. B; EPPRECHT, E. K,;CARPINETTI, L. C. R. Controle Estatístico de Qualidade. São Paulo: Atlas, 2004.
LOUZADA, F.; DINIZ, C.; FERREIRA, P.; FERREIRA E. Controle Estatístico de Processo: Uma abordagem prática para cursos de Engenharia e Administração. Rio de Janeiro: LTC, 2016.
MONTGOMERY, D. C. Introdução ao Controle Estatístico da Qualidade. 7ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017.
SAMOHYL, R.W. Controle Estatístico de Qualidade. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009.
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
RAMOS, A. W. CEP para processos contínuos e em bateladas. São Paulo: Edgard Blucher, 2005.
RAMOS, E. M. L. S.; ALMEIDA, S. S.; ARAÚJO, A. R. Controle Estatístico da Qualidade. Porto Alegre: Bookman, 2013.
SIQUEIRA, L. G. P. Controle estatístico do processo. São Paulo: Pioneira, 1997.
VIEIRA, S. Estatística para a Qualidade. 3ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.
WERKEMA. M C C. Ferramentas estatísticas básicas para o gerenciamento de processos. fundação Christiano Ottoni,
Escola de Engenharia da UFMG, 1995.
WERKEMA, M. C. C. Inferência Estatística: Como estabelecer conclusões com confiança no giro do PDCA e DMAIC. Rio de Janeiro, Elsevier, 2014.
