A realização de estágios pelos alunos do Curso de Engenharia Computacional está em conformidade com o previsto no Regulamento Acadêmico de Graduação (RAG) da UFJF. Foi constituída uma Comissão Orientadora de Estágio (COE), com a atribuição de programar, supervisionar e avaliar os estagiários, composta pelo coordenador e pelo vice-coordenador do curso de Engenharia Computacional, um representante do Departamento de Mecânica Aplicada e Computacional (MAC) e um representante do Departamento de Ciência da Computação (DCC).
Atualmente a COE é composta pelos professores: