Plano Departamental
Disciplina: CBV055GV - MICROBIOLOGIA BUCAL
Carga horária: 45
Departamento: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS DA VIDA
Plano de Ensino
Ementa
A Microbiologia bucal estuda os aspectos estruturais, fisiológicos, antigênicos, patogênicos, epidemiológicos e diagnóstico laboratorial dos principais microorganismos causadores de doenças em seres humanos, ressaltandose aqueles de localização bucal. Medidas de Controle da população microbiana, Coloração de Gram: fundamento, preparo e visualização de lâminas.
Conteúdo
CONTEÚDO TEÓRICO
1-Introdução à Microbiologia bucal
2-Ecossistema bucal e Microbiota bucal residente
3-Biofilme dentário- Formação e Composição
4-Metabolismo dos carboidratos –Implicações na cárie dentária
5-Cárie dentária- Aspectos microbiológicos
6-Cárie dentária- Aspectos imunológicos
7-Produção de ácido na placa/biofilme dental
8-Estudo da Microbiota periodontal
9-Fatores microbianos na etiologia da doença periodontal
10-Fatores imunológicos no desenvolvimento da doença periodontal
11- Infecções pulpares-Aspectos microbiológicos e imunológicos
12- Infecções periapicais- Aspectos microbiológicos e imunológicos
13- Fungos de interesse odontológico
14-Vírus de interesse odontológico
15-Prevenção de infecção cruzada na Odontologia
CONTEÚDO PRÁTICO
1- Levantamento da microbiota bucal – Nichos ecológicos da cavidade bucal- Coloração de Gram
2-Metabolismo da Microbiota bucal- Síntese de polímeros intra e extracelular.
3- Avaliação da atividade acidogênica da saliva. Teste de Snyder.
4- Estudo quantitativo da microbiota da saliva. Teste de Jay.
5-Avaliação do risco de cárie. Fluxo salivar e capacidade tamponadora da saliva.
6-Estudo do Cariograma
7-Análise microbiológica de material coletado de pacientes com doença periodontal
8-Teste bacteriológico do canal
9-Análise microbiológica de material coletado de infecção pulpar
10-Análise microbiológica de material coletado de infecção periapical
ATIVIDADES CLÍNICAS
1-Realização de testes para avaliação do risco de cárie em pacientes
2-Realização de testes para avaliação de infecção pulpar
3- Realização de testes para avaliação de infecção periodontal
4-Aplicação do Programa Cariograma
Bibliografia
1. JORGE, AOC. Microbiologia e Imunologia Oral. Elsevier, 2012.
2. SPOLIDORIO, DMP. Microbiologia e Imunologia Geral e Odontológica. Artes Médicas 2013.
3.MAGALHÃES, AC. Cariologia: da base à clínica. Barueri: Manole, 2020. 228 p. recurso online ISBN 9786555764246.
4.BUSATO, ALS. Cariologia aspectos de dentística restauradora. Porto Alegre ArtMed 2014 1 recurso online ISBN 9788536702346.
Bibliografia(continuação)
Não informado
Bibliografia complementar
1. BROOKS, GF; CARROLL, KC; BUTEL, JS; MORSE, SA; MIETZNER, TA.
Microbiologia Médica de Jawaetz, Melnick e Adelberg, 25ed. AMGH Editora, 2012.
2.TORTORA, GJ; FUNKE, BR; CASE, CL. Microbiology. 12ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. 935p.
3.Revista científica em Odontologia: Rev@Odonto - Portal de Revistas de Odontologia.
BVS Odontologia Brasil. 102 Revista cientifica Internacional: IJD. International Journal of Dentistry.
4. MADIGAN, MT; MARTINKO, JM; DUNLAP, PV; CLARK, DP. Microbiologia de Brock, 14ed, Editora Guanabara Koogan, 2016.