Plano Departamental
Disciplina: CBV003GV - BIOQUÍMICA II
Horas Aula: 2
Departamento: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS DA VIDA
Plano de Ensino
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Ementa
Estudar a fisiologia e química do sangue e a bioquímica dos hormônios e das vitaminas.
Conteúdo
UNIDADE DESCRIÇÃO DAS AULAS TEÓRICAS
I Sangue: função e composição (celular e plasma)
Sangue: hemograma completo
I Sangue: perfil glicêmico e síndromes metabólicas
I Sangue: proteínas plasmáticas e proteinograma
I Sangue: lipoproteínas (classes e composição química metabolismo e perfil lipídico) e lipidograma
I Sangue: coagulação sanguínea (vias e anticoagulantes)
I Sangue: bioquímica do eritrócito (estrutura, composição, antígenos e propriedades)
I Sangue: metabolismo do eritrócito (metabolismo do ferro e anormalidades dos eritrócitos)
I Sangue: metabolismo do eritrócito (metabolismo do heme e porfirias)
II Substratos energéticos metabólicos (componentes: minerais e vitaminas lipossolúvel e hidrossolúvel)
II Vitaminas antioxidantes (química, metabolismo, função, fontes e deficiência)
II Vitaminas coenzimas (química, metabolismo, função, fontes e deficiência)
II Vitaminas nível genético (química, metabolismo, função, fontes e deficiência)
III Hormônios: características gerais, glândulas endócrinas e tecidos-alvo
III Hormônios: classes, concentração, tempo de ação e receptores
UNIDADE DESCRIÇÃO DAS AULAS PRÁTICAS
I Fundamentos de espectrofotometria
I Hemograma (série vermelha)
I Glicemia e curva glicêmica
I Proteína total e frações
I Perfil lipídico: lipoproteínas
I PCR e PCR-US
II Vitaminas K e do complexo B (B1, B2, B3, B5, B7, B9 e B12)
II Vitaminas E e C
II Vitaminas A e D
II Hormônios do hipotálamo e da hipófise
II Hormônios da tireoide e da paratireoide
II Hormônios do pâncreas
II Hormônios da medula e córtex da supra-renal
II Hormônios das gônadas
Bibliografia
Nelson, D.L.; Cox, M.M. Princípios de Bioquímica de Lehninger, 5ª ed., Porto Alegre: Artmed, 2011, 1273p.
Smith, C.; Marks, A.; Lieberman, M. Bioquímica Médica de Marks, 2ª ed., Porto Alegre: Artmed, 2007, 992p.
Murray, R. K., Bender, D. A., Botham, K. M., Kennelly, P. J., Rodwell, V. W., & Weil, P. A.. Bioquímica Ilustrada de Harper, 29 ed., Porto Alegre: Artmed, 2014, 818p.
Marshall, W.J. Bioquímica Clínica, aspectos clínicos e metabólicos, 3ª ed, Elsevier, 2016.
Motta, V. T. Bioquímica Clínica para o Laboratório – Princípios e Interpretações, 5ª ed., Medbook
Bibliografia(continuação)
Voet, D.; Voet, J. G. Bioquímica. 4ª Ed., São Paulo: Artmed, 2013, 1481p.
Devlin, T. M. Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. 6ª Ed., São Paulo: Blucher, 2011, 1296p.
Bibliografia complementar
Não informado